بعد وصولها لـ 15 جنيها.. نقيب الفلاحين: زيادة جديدة في الطماطم خلال رمضان

أكد نقيب الفلاحين، حسين أبو صدام، أن ارتفاع أسعار الطماطم في السوق خلال الفترة الحالية يمثل عودة للأسعار الطبيعية بعدما كانت تقل عن تكلفة الإنتاج، ما كان يضر بالمزارعين مسببًا لهم خسائر فادحة، وأوضح أبو صدام أن السوق يتحرك بشكل مستمر لتعديل نفسه، مشيرًا إلى أن الفترة الحالية شهدت تضاعف عوامل الضغط على الأسعار.

ارتفاع أسعار الطماطم 

وقال أبو صدام، في تصريحات خاصة لـ"إيجبتك"، إن قلة المحصول بسبب انتشار الآفات مثل السوسة وزيادة الاستهلاك تزامنًا مع احتفالات أعياد الأقباط، جميعها عوامل أدت إلى ارتفاع السعر، مضيفًا أن الأسعارتصل إلى 15 جنيهًا للكيلو في الوقت الحالي كحد أقصي، ومن المتوقع أن تستمر في الارتفاع لتصل إلى 20 جنيهًا خلال شهر رمضان وموسم الأعياد.

أسعار الدواجن ترتفع 

وأوضح نقيب الفلاحين أن أسعار الدواجن ارتفعت خلال الأيام الأخيرة، متوقعًا أن يشهد السوق مزيدًا من الضغط خلال الفترة المقبلة بسبب زيادة الاستهلاك وقلة المعروض، كما أوضح أبو صدام أن خروج بعض المربين من السوق نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف وضعف هامش الربح أدى إلى تراجع المعروض، وهو ما يساهم في استمرار ارتفاع الأسعار.

وأشار إلى أن المستهلكين قد يواجهون ضغوطًا على أسعار الدواجن واللحوم خلال الأسابيع القادمة، خصوصًا مع دخول موسم الأعياد والمناسبات التي تشهد زيادة طبيعية في الطلب، مؤكدًا أن الأسواق تتأثر بشكل مباشر بعوامل الإنتاج، وعندما يقل المعروض بسبب مشاكل الفلاحين أو ارتفاع تكلفة الأعلاف، تنعكس هذه الزيادة على المستهلك النهائي.

لفت حسين أبو صدام إلى أن الفلاح يعاني دائمًا من ضغوط السوق، حيث تتأثر أرباحه بعوامل طبيعية وبشرية متعددة، من ضمنها الأمراض والآفات وقلة الاستثمار، إضافة إلى تذبذب الأسعار، وقال: "الطماطم والدواجن ليست الاستثناء، أي انخفاض مفاجئ في السعر يحدث خسائر كبيرة للمزارع، وأي زيادة معتدلة تعيد التوازن للسوق".

وأكد أن هناك حاجة ملحة لدعم الفلاحين من خلال برامج حماية الأسعار وتشجيع الإنتاج لتجنب نقص المعروض، مشددًا على أن السوق المحلي يحتاج إلى وعي أكبر من المستهلكين حول هذه التقلبات وتأثيرها على أسعار السلع الأساسية.