سلامة الغذاء تشن حملة رقابية موسعة على المنشآت بالمحافظات

نفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية 52 حملة تفتيشية موسعة على 555 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وذلك للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.

وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من الحلوى المغشوشة غير المدون عليها أي بيانات توضح مصدرها، فضلًا عن ضبط كميات من العصائر والمشروبات الصناعية المغشوشة، والمعبأة باستخدام مكسبات طعم منتهية الصلاحية، بما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

 حملات رقابية مشتركة 

كما تم تنفيذ حملات رقابية مشتركة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك، شملت المرور على 17 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات من الرنجة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب إعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية (مخبوزات، ألبان، عصائر).

وشارك الفرع كذلك في حملات مكبرة بالتعاون مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط وسحب عينات من مواد غذائية يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي (لحوم، دواجن، خل)، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

كما تم تنفيذ 15 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة شملت أعمال الفحص وسحب العينات.

فحص الأغذية 

وفي السياق ذاته، جرى تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن، وإدارة قوات الأمن، ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، فضلًا عن الإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.

وأجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة البحيرة حملات ميدانية مكثفة شملت المرور على 432 منشأة غذائية بمراكز ومدن (دمنهور، إيتاي البارود، حوش عيسى، أبو حمص، شبراخيت، كفر الدوار، أبو المطامير، الرحمانية، الدلنجات، وادي النطرون، كوم حمادة، ادكو، رشيد، مركز بدر).

إعدام كميات من المواد غذائية مجهولة المصدر

وخلال هذه الجولات، تم إعدام كميات من المواد غذائية مجهولة المصدر وغير مدون عليها أية بيانات وغير صالحة للاستهلاك الآدمي (كبدة، مصنعات لحوم، أسماك، أرز، توابل)، كما تم التنبيه على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، لضمان توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين، وذلك في إطار حرص الهيئة على رفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء وتعزيز الرقابة على الأسواق المحلية.

18 حملة تفتيشية بالمنوفية

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة المنوفية 18 حملة تفتيشية، بعضها مشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى (مجلس مدينة شبين الكوم، مباحث التموين، الطب البيطري )، شملت المرور على 153 منشأة غذائية بمختلف مدن المحافظة (شبين الكوم، قويسنا، الباجور، أشمون، السادات، بركة السبع، الشهداء).

وأسفرت الحملات عن وجود عدد من المخالفات داخل بعض المنشآت الغذائية مثل عدم توافر الإشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، وعدم استكمال إجراءات التراخيص، فتم توجيه أصحاب المنشآت الغذائية إلى ضرورة الالتزام بالاشتراطات الواجبة وضوابط سلامة الغذاء، واستكمال إجراءات التراخيص، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المنشآت المخالفة.

كما أسفرت أيضًا عن ضبط كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية، وتم الإعدام بمعرفة صاحب الشأن في حضور لجنة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

الأقصر وقنا 

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الأقصر ومحافظة قنا 26 حملة تفتيشية، بعضها بالتعاون مع مديرية تموين الأقصر، مديرية تموين قنا، إدارة شئون البيئة بمحافظة الأقصر، شملت المرور على 178 منشأة غذائية بنطاق محافظة الأقصر، وأسفرت الحملات عن تحرير محاضر نقص اشتراطات سلامة الغذاء، ومحاضر ضبط وإعدام لمنتجات غذائية متنوعة مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي ومتغيرة في خواصها الطبيعية.

وتم تنبيه القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المقررة.

وفي نطاق محافظة قنا، نفذ الفرع 24 حملة تفتيشية، بعضها بالتعاون مع مجلسي مدينتي الوقف وفرشوط، وإدارات تموين نجع حمادي وقوص وفرشوط وأبوتشت، شملت المرور على 169 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات أيضًا عن تحرير محاضر ضبط لكميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية، بالإضافة إلى تحرير محاضر بإعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي والمتغيرة في خواصها الطبيعية، وذلك لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ بتنفيذ 34 حملة تفتيشية على السوق المحلي، شملت المرور على 433 منشأة غذائية، بالإضافة إلى تنفيذ 6 حملات تفتيشية مشتركة مع التموين والطب البيطري، استهدفت المرور على 26 منشأة غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن إعدام والتحفظ على كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر (زيوت، سمن، مقرمشات، مقطعات دواجن، مخبوزات، أسماك، لحوم، مياه غازية، شوكولاتة، حلوى)

ونفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة أسوان 23 حملة تفتيشية، استهدفت المرور على 207 منشأة غذائية بنطاق مراكز (أسوان، إدفو، كوم امبو، دراو، السباعية، البصيلية، فارس)، وأسفرت عن تحرير 9 محاضر بإعدام كميات متنوعة من المنتجات المجهولة المصدر، والسيئة التخزين، والمنتهية الصلاحية (مخبوزات، عصائر، ألبان، بسكويت، كيك وشوكولاتة).

وأجرى فرع الهيئة بمحافظة الاسماعيلية 14 حملة تفتيشية على السوق المحلي، حيث تم المرور على 140 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملات عن تحرير محاضر بإعدام كميات من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري والمنتهية الصلاحية.

كما تم تنفيذ عدد من الزيارات التفتيشية بالتعاون مع المجلس المحلي بمدينة التل الكبير، استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية، وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم طبقًا للضوابط المعتمدة من الهيئة.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية عددًا من الحملات التفتيشية بالتعاون مع (رئاسة مجلس المدينة، مديرية التموين، مباحث التموين، الصحة)، وشملت الحملات المرور على 20 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات متنوعة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وفي إطار جهود الهيئة في الرقابة على السوق المحلي، أجرى مفتشو الفرع 39 حملة تفتيشية استهدفت المرور على 333 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر.

ونفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة سوهاج 25 حملة تفتيشية، إحداها تم تنفيذها بالتعاون مع (الإدارة العامة لشرطة التموين، الطب البيطري) حيث شملت الحملات المرور على 138 منشأة غذائية بنطاق مراكز (طهطا، جرجا، حي شرق، حي غرب، دار السلام، أخميم، البلينا، المنشاة).

وأسفرت تلك الحملات عن ضبط كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، (باتيه، مصنعات لحوم، لحوم ودواجن مجمدة) وتم تحرير المحاضر اللازمة، كما تم التنبيه على المنشآت الغذائية غير المسجلة بالهيئة بضرورة التسجيل واستكمال إجراءات التراخيص والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء لضمان تداول منتجات غذائية آمنة للمستهلكين.

وقام فرع الهيئة بمحافظة الجيزة (فرع الغرفة التجارية) بفحص عدد من الشكاوى وإعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

السوق المحلي

كما نفذ الفرع حملات رقابية على 162 منشأة غذائية بالسوق المحلي، وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة والالتزام بالاشتراطات اللازمة، مع إمهالهم فترة لتوفيق أوضاعهم وفقًا لمتطلبات سلامة الغذاء.

وقام فرع الهيئة بمحافظة بني سويف بتنفيذ 17 حملة تفتيشية، شملت المرور على 141 منشأة غذائية، وتبين خلال الحملات وجود عدد من المخالفات داخل بعض المنشآت الغذائية تمثلت في عدم توافر الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، وعدم استكمال إجراءات التراخيص اللازمة لبعض المنشآت الغذائية.

كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، والتنبيه عليهم بسرعة التسجيل بالهيئة.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الفيوم عددًا من الحملات التفتيشية بعضها بشكل منفرد، والبعض الآخر بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك ومديرية التموين، شملت المرور على 76 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي (لحوم، دواجن).

وفي ذات السياق الرقابي، تم ضبط أحد المصانع غير المرخصة التي تقوم بتصنيع بسكويت الويفر، وتقليد إحدى العلامات التجارية، إلى جانب ثبوت تدني اشتراطات سلامة الغذاء، وعدم وجود شهادات صحية للعاملين، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وأخد تعهدات بالالتزام بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة شمال سيناء 20 حملة تفتيشية استهدفت السوق المحلي، شملت المرور على 208 منشأة غذائية، أسفرت عن ضبط كميات متنوعة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية، والمتغيرة في خواصها الطبيعية.

كما شارك الفرع في حملات تفتيشية بالتعاون مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك، شملت المرور على 10 منشآت غذائية، حيث تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم القانونية والفنية.

فيما أجرى فرع الهيئة بمدينة العاشر من رمضان 19 حملة تفتيشية استهدفت السوق المحلي، شملت المرور على 469 منشأة غذائية، في نطاق مراكز (العاشر من رمضان، أبو حماد، بلبيس، القرين) وأسفرت عن إعدام كميات متنوعة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية، وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم.