أسعار الدواجن والبيض اليوم.. زيادات جديدة في الفراخ

سجلت أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 4 يناير 2026 اتجاهًا صعوديًا ملحوظًا في أسعار الدواجن، مقابل استقرار نسبي مع تراجع طفيف في أسعار البيض للمستهلك، في ظل تحركات متباينة تعكس توازنات العرض والطلب داخل السوق المحلية.

أسعار الفراخ البيضاء

وأظهر آخر تحديث لأسعار الدواجن، أن متوسط سعر الدواجن البيضاء بلغ نحو 75 جنيهًا للكيلو، مرتفعة بقيمة 2.56 جنيه مقارنة باليوم السابق، وبنحو 4.3 جنيه عن الأسبوع الماضي، فيما حافظت على استقرارها دون تغيير مقارنة بالشهر السابق، وعلى أساس سنوي، انخفض سعر الدواجن البيضاء بنحو 11.62 جنيه، ما يعكس تراجعًا مقارنة بمستويات العام الماضي رغم الارتفاعات الحالية، وتراوحت أسعار الكيلو بين 65 جنيهًا كحد أدنى و90 جنيهًا كحد أقصى حسب اختلاف المناطق.

ارتفاع سعر الدواجن البلدي 

وارتفع متوسط سعر الدواجن البلدي إلى نحو 107.06 جنيهًا للكيلو، بزيادة يومية بلغت 4.71 جنيه مقارنة بأمس، في حين سجلت تراجعًا أسبوعيًا قدره 3.05 جنيه، مع استقرار كامل على المستوى الشهري، وعلى أساس سنوي، انخفضت أسعار الدواجن البلدي بنحو 11.07 جنيه. وتراوحت الأسعار في الأسواق بين 85 و120 جنيهًا للكيلو.

أسعار البيض في المزرعة

وأعلنت شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن أن متوسط أسعار البيض في أرض المزرعة اليوم الأحد 4 يناير 2026 سجلت تحركات محدودة، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 120.30 و121.75 جنيه، وهي نفس مستويات البيض الأحمر، بينما استقر سعر البيض البلدي بين 130.30 و131.75 جنيه.

وبمقارنة الأسعار بتعاملات أمس السبت، ارتفعت أسعار البيض الأبيض والأحمر، حيث كانت تتراوح بين 119.30 و120.75 جنيه، في حين حافظ البيض البلدي على نفس مستوياته دون تغيير.

سعر كرتونة البيض 

وعلى صعيد المستهلك النهائي، سجل متوسط سعر كرتونة البيض نحو 144.48 جنيه، بانخفاض قدره 0.36 جنيه، بينما بلغ سعر البيضة البيضاء الواحدة نحو 5.14 جنيه، والبيضة الحمراء 5.25 جنيه، كما سجلت كرتونة البيض البلدي متوسط سعر بلغ 150.16 جنيه، بانخفاض 0.34 جنيه، في حين وصل سعر البيضة البلدي الواحدة إلى نحو 5.88 جنيه.