لحماية موائد المواطنين.. حملات بيطرية بالغربية تضبط 277 كيلو أغذية فاسدة

في إطار جهود الدولة المتواصلة لحماية صحة المواطنين وضبط الأسواق، نجحت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية في توجيه ضربة قوية لتجار الغش الغذائي، بعد ضبط ومصادرة 277 كيلو جرامًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي ومجهولة المصدر، شملت لحومًا مذبوحة خارج المجازر الرسمية، ومصنعات لحوم ودواجن وأسماك مدخنة «رنجة» جرى تداولها بالأسواق دون أي بيانات أو اشتراطات صحية.

وجاءت هذه الحملة المكبرة تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة نعمة عارف مصطفى، مدير مديرية الطب البيطري بالغربية، التي شددت على تكثيف الرقابة البيطرية على الأسواق والمنشآت الغذائية، حفاظًا على صحة المواطنين ومنع تداول أي منتجات تشكل خطرًا على السلامة العامة. وعلى الفور، جرى الدفع بلجان تفتيشية موسعة ضمت أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم من المديرية، بالتنسيق مع الإدارات البيطرية بمراكز ومدن المحافظة والجهات المعنية.

وكشفت أعمال التفتيش عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية، في مخالفة صريحة للقوانين المنظمة، إلى جانب مصنعات لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، ودواجن وأسماك مدخنة «رنجة» مجهولة المصدر، ثبت أن جزءًا منها فاسد تمامًا، بينما يشتبه في عدم صلاحية الجزء الآخر للاستهلاك، ما كان يهدد بتعرض المواطنين لمخاطر صحية جسيمة حال تداولها أو استهلاكها.

وعلى الفور، تم تحريز المضبوطات وسحب عينات عشوائية منها وإرسالها إلى المعامل المختصة لتحليلها وبيان مدى صلاحيتها من عدمه، تمهيدًا لاتخاذ القرار النهائي بشأنها. كما جرى تحرير محاضر رسمية بحق أصحاب المضبوطات المخالفة، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة، مع إخطار النيابة العامة المختصة لمباشرة التحقيقات والتصرف في القضايا وفقًا للقانون.

وأكدت مديرية الطب البيطري بالغربية أن هذه الحملات تأتي ضمن خطة شاملة لإحكام الرقابة على المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، والتأكد من سلامتها ومطابقتها للاشتراطات الصحية، خاصة مع تزايد الإقبال على شراء اللحوم والمصنعات الغذائية من الأسواق. وشددت المديرية على أن الحملات لن تتوقف، وأنها ستواصل المرور المفاجئ والدوري على الأسواق ومحال بيع اللحوم والمصنعات، للتصدي بكل حسم لأي محاولات للغش أو التلاعب بصحة المواطنين.

كما وجهت المديرية رسالة تحذير واضحة لتجار الأغذية بضرورة الالتزام بالقوانين والتعليمات البيطرية، مؤكدة أن صحة المواطن خط أحمر لا تهاون فيه، وأن أي مخالفات سيتم التعامل معها بكل حزم. وفي الوقت نفسه، دعت المواطنين إلى التعاون والإبلاغ عن أي ممارسات مشبوهة أو منتجات غير مطابقة، حفاظًا على سلامتهم وسلامة أسرهم.

وتأتي هذه الجهود في إطار استراتيجية الدولة لتحقيق الأمن الغذائي وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، وترسيخ مبدأ الرقابة الاستباقية التي تستهدف الوقاية قبل وقوع الضرر، بما يعكس حرص الأجهزة التنفيذية بمحافظة الغربية على حماية الصحة العامة وتعزيز الثقة في الأسواق المحلية.