كيف حققت مصر الاكتفاء الذاتي من الدواجن والأسماك واللحوم؟.. الزراعة تجيب
أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن عام 2025 شهد مزيجًا من التحديات والإنجازات النوعية في القطاع الزراعي المصري، موضحًا أن الدولة نجحت في تعزيز الاكتفاء الذاتي الزراعي وتحقيق استقرار في إمدادات الغذاء الأساسية، وأن هذه الإنجازات تمثل نتيجة خطط متكاملة لتعزيز الإنتاج الزراعي وتطوير منظومة الاستزراع والإنتاج الحيواني.
الاكتفاء الذاتي.. إنجاز ملموس
وأوضح متحدث الزراعة، خلال حواره في برنامج «ستوديو إكسترا» عبر قناة «إكسترا نيوز»، أن مصر وصلت إلى الاكتفاء الذاتي الكامل بنسبة 100% من بيض المائدة والدواجن البيضاء، فيما بلغ الاكتفاء الذاتي نحو 90% من الأسماك، وحوالي 60% من اللحوم الحمراء، منوهًا إلى أن هذه النسب تعكس قدرة الدولة على تلبية الاحتياجات الداخلية، وضمان استقرار الأسواق الغذائية، وهو ما يقلل من الاعتماد على الاستيراد ويعزز الأمن الغذائي القومي.
ولفت الدكتور خالد جاد، إلى أن صادرات مصر الزراعية سجلت نحو 9 ملايين طن خلال 2025، بزيادة تقارب 800 ألف طن عن العام السابق، مع فتح 25 سوقًا جديدة أمام المنتجات الزراعية المصرية، فضًلا عن أن هذه المؤشرات تعكس الثقة الدولية المتنامية في جودة المنتج المصري، وتعزز مكانة مصر في أسواق التصدير العالمية، خاصة مع تنوع المنتجات الزراعية التي تتمتع بجودة عالية وقدرة تنافسية.
قفزات في إنتاج القمح والأرز
وأشار متحدث الزراعة، إلى أن عام 2025 شهد تحقيق أرقام غير مسبوقة، من بينها وصول معدل توريد القمح إلى 4 ملايين طن لأول مرة، وبلغ حجم إنتاج القمح نحو 10 ملايين طن، وهو رقم قياسي يضع مصر في مصاف الدول الكبرى المنتجة للقمح، مشيرًا إلى تصدر الأرز المصري المركز الأول عالميًا في الإنتاجية، واحتلال مصر المركز الرابع عالميًا في إنتاجية فدان القمح، مؤكدًا أن هذه الإنجازات هي نتاج خطط زراعية دقيقة وتطوير مستمر للبنية التحتية والطرق الزراعية وأساليب الري الحديثة.
وأكد الدكتور خالد جاد، أن هذه الإنجازات تمثل أساسًا لتعزيز الأمن الغذائي والاستدامة الزراعية في مصر، مشيرًا إلى أن الحكومة تعمل على دعم المزارعين وتشجيعهم على زيادة الإنتاجية من خلال برامج تمويلية وتقنيات متطورة، بما يضمن استمرارية الإنجازات وتحسين جودة المنتجات الزراعية، وأن الوزارة تسعى لتوسيع قاعدة الإنتاج الحيواني والنباتي، وتطوير منظومة التخزين والتوزيع، بما يعزز قدرة مصر على مواجهة أي تحديات مستقبلية، سواء كانت مناخية أو اقتصادية.

مصر نموذج زراعي إقليمي
واختتم الدكتور خالد جاد، تصريحاته بالتأكيد على أن مصر باتت نموذجًا إقليميًا في تحقيق التوازن بين الاكتفاء الذاتي والتصدير، مع الحفاظ على جودة المنتجات الزراعية، وتحقيق نمو مستدام يسهم في تعزيز الاقتصاد الوطني وتحسين مستوى المعيشة للمواطنين.
- # المنتجات
- # توريد القمح
- # وزارة الزراعة
- # القطاع الزراعي
- # وزارة الزراع
- # الحكومة
- # وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
- # أسماك
- # الاقتصاد
- # الأراضى
- # إكسترا نيوز
- # الدواجن
- # صادرات
- # بيض المائدة
- # استصلاح الأراضي
- # قناة إكسترا نيوز
- # الأسماك واللحوم
- # المنتجات الزراعية المصرية
- # الإنتاج الزراعي
- # صادرات مصر
- # اللحوم الحمراء
- # الإنتاج الحيواني
- # الطرق الزراعية
- # المنتجات الزراعية
- # الزراعية المصرية
- # زارة الزراعة واستصلاح الأراضي
- # الدواجن البيضاء
- # غير مسبوقة
- # زراعة
- # واستصلاح الأراضي
- # لإنتاج الزراعي
- # الزراعة واستصلاح الأراضي
- # مواجهة
- # المنتج المصري