ماذا فعلت مصر لتحويل المحاصيل الزراعة من خام إلى تصنيع؟.. الزراعة تجيب
أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الوزارة وضعت خلال السنوات الأخيرة أولوية واضحة لملف القيمة المضافة في المنتجات الزراعية، باعتباره محورًا رئيسيًا لتقليل الفاقد، ورفع مستوى الربحية، وتحسين جودة السلع التي تصل إلى المستهلكين داخل مصر وخارجها، موضحًا أن التحول من بيع المحاصيل في صورتها الخام إلى تصنيعها وتعبئتها وفق معايير الجودة العالمية، أصبح أحد أهم الأدوات لتعزيز تنافسية المنتج المصري في الأسواق الإقليمية والدولية.
تصنيع الطماطم.. منتج استراتيجي
كشف الدكتور خالد جاد، خلال لقائه ببرنامج «ستوديو Extra» على قناة «Extra News»، عن طفرة واضحة شهدها قطاع تصنيع الطماطم في مصر، حيث تحولت الدولة من الاعتماد على تصدير الطماطم كمحصول خام، إلى التوسع في إنتاج الطماطم المجففة ومعجون الطماطم، مشيرًا إلى أن هذا التحول ساهم في الحد من نسبة الهالك خلال مواسم الذروة، مع توفير المنتج للمستهلك بأسعار مناسبة على مدار العام، لافتًا إلى أن محافظات صعيد مصر كانت من أكثر المستفيدين من هذه النقلة الصناعية والزراعية.
وبيّن متحدث الزراعة، أن إدخال مراحل التصنيع على محاصيل الخضر، ومن بينها الطماطم، مكّن الدولة من التحكم الأفضل في العرض والطلب، والحفاظ على توازن الأسعار داخل السوق المحلي، فضًلا عن أن هذا التوجه لا يخدم الفلاح فقط من خلال رفع العائد الاقتصادي لمحصوله، بل يخدم أيضًا المستهلك الذي يحصل على منتج آمن، صحي، ومتوافر طوال العام.
جودة المنتج المصري
وفي جانب آخر، أكد الدكتور خالد جاد، أن قوة وتنافسية المنتج الزراعي المصري أصبحت واضحة في أرقام الصادرات، مشيرًا إلى أن مصر تسيطر حاليًا على حصة كبيرة من سوق الفراولة المبردة في أوروبا خلال فصل الشتاء، بفضل الالتزام بمعايير السلامة وجودة التبريد والنقل، كما شهدت صادرات البطاطس والموالح والتمور نموًا ملحوظًا خلال المواسم الماضية، وهو ما يعكس الثقة المتزايدة في المنتج المصري داخل الأسواق العالمية.
وشدد متحدث الزراعة، على أن جودة المنتج المصري تُعد المحرك الأساسي لفتح أسواق جديدة، مع استمرار جهود الدولة في دعم المزارعين، وتطوير منظومة التعبئة والتغليف، وتبني أحدث التقنيات في عمليات الفرز والجودة، مبينًا أن استراتيجية وزارة الزراعة تقوم على الربط بين الإنتاج والتصنيع والتسويق، بما يضمن زيادة العائد القومي من كل فدان، وتعزيز دور مصر كواحدة من الدول الرائدة في تصدير المنتجات الزراعية.
صادرات تنافسية ورؤية مستقبلية
واختتم الدكتور خالد جاد، تصريحاته بالتأكيد على أن التركيز على القيمة المضافة ليس مجرد خطوة اقتصادية، بل هو مسار استراتيجي لبناء اقتصاد زراعي متكامل يحقق الاستدامة، ويضمن توافر السلع، ويرفع من مكانة مصر في الأسواق العالمية.
- # وزارة الزراعة
- # وزارة الزراع
- # المصري
- # وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
- # الاقتصاد
- # الصادرات
- # القيمة المضافة
- # الزراعية
- # الأسواق
- # الزراعة
- # السوق
- # السوق المحلي
- # استصلاح الأراضي
- # محافظات
- # الفراولة
- # المستفيدين
- # محافظات صعيد مصر
- # المنتجات الزراعية
- # المستهلكين
- # جهود الدولة
- # الأسواق الإقليمية
- # الإقليمى
- # العائد الاقتصادي
- # الطماطم
- # زارة الزراعة واستصلاح الأراضي
- # العرض والطلب
- # معايير الجودة
- # الزراعة واستصلاح الأراضي
- # معايير السلامة
- # منظومة
- # معجون الطماطم
- # المتحدث الرسمي
- # المنتج المصري
- # صناعية
- # توافر السلع
- # واستصلاح الأراضي
- # دور مصر
- # زراعى