«خلي الغلابة تاكل».. سعر كرتونة البيض داخل المزارع بـ 90 جنيها

كشف الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، عن أحدث التطورات في أسعار البيض والدواجن داخل الأسواق المصرية، مؤكدًا أن المرحلة الحالية تتطلب تشديد الرقابة على حلقات التداول لمنع التفاوت الكبير بين أسعار المزارع وأسعار البيع للمستهلك في المنافذ التجارية، وأن غياب الرقابة الفعّالة يسمح بظهور فروق غير مبررة في الأسعار، وهو ما يضر بالمنتج والمستهلك على حدّ سواء، ويخلق حالة من الارتباك داخل السوق.

فروق بين المزارع والأسواق

أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، خلال مداخلة هاتفية في برنامج "في النور الحقيقة تبان"، المذاع عبر قناة CTV Egypt، أن سعر كرتونة البيض داخل المزارع يبلغ نحو 90 جنيهًا، وهو سعر يعكس تراجعًا ملحوظًا مقارنة بالفترات الماضية التي شهدت موجات ارتفاع كبيرة، فضًلا عن أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية التابعة لوزارة التموين تطرح كرتونة البيض للمستهلك بسعر 120 جنيهًا، بينما يصل السعر في بعض السلاسل التجارية والسوبر ماركت إلى نحو 140 جنيهًا، وهو ما وصفه بأنه سعر مبالغ فيه وغير عادل.

وشدد رئيس شعبة الدواجن، على أن السعر العادل لكرتونة البيض لا يجب أن يتجاوز 115 جنيهًا، لافتًا إلى وجود منافذ ومحال صغيرة تلتزم بالفعل بهذا السعر، وهو ما يؤكد إمكانية ضبط السوق إذا توافرت الرقابة والالتزام، مشددًا على أن الفارق الكبير بين السعر في المزرعة وسعر البيع النهائي يكشف عن وجود حلقات وسيطة تستغل غياب الرقابة وترفع الأسعار دون أي مبرر حقيقي.

انخفاضات ملحوظة في الأسعار

وأوضح الدكتور عبد العزيز السيد، أن السوق شهد خلال الفترة الأخيرة انخفاضات واضحة، حيث تراجعت أسعار البيض بنسبة تصل إلى 45%، بينما هبطت أسعار الدواجن بحوالي 25% مقارنة بمستوياتها خلال شهر رمضان الماضي، مشيرًا إلى أن هذه الانخفاضات جاءت نتيجة تحسن عوامل الإنتاج وزيادة المعروض، الأمر الذي يجب أن ينعكس بشكل مباشر على المستهلك، وليس على الورق فقط.

وأثنى رئيس شعبة الدواجن، على الجهود التي تبذلها وزارة التموين من خلال طرح السلع بأسعار مناسبة عبر منافذها الاستهلاكية، مؤكدًا أن هذه السياسة تسهم في تخفيف الأعباء عن المواطنين، وتحد من محاولات المبالغة في الأسعار داخل بعض الأسواق، وأن استمرار ضخ السلع الغذائية وخاصة البيض والدواجن بأسعار عادلة يساعد في تحقيق التوازن السعري، ويمنع الاحتكار أو استغلال المستهلك.

حماية المستهلك أولوية

واختتم الدكتور عبد العزيز السيد، تصريحاته بالتأكيد على أن المرحلة المقبلة تحتاج تضافر الجهود بين الجهات الرقابية والتجار والمربين، لضمان سوق منضبط يراعي مصلحة الجميع، مشددًا على أن تشديد الرقابة، وزيادة المعروض، والالتزام بالأسعار العادلة، هي مفاتيح تحقيق الاستقرار السعري وحماية المستهلك من أي ممارسات غير مسؤولة.