أسعار اللحوم في الأسواق اليوم الأربعاء 31 ديسمبر 2025
شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 31 ديسمبر 2025 تباينًا ملحوظًا بين انخفاض أسعار البتلو وارتفاع أسعار الضاني، وفق أحدث نشرة صادرة عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء ويراقب المستهلكون هذا التغير يوميًا في محلات الجزارة والأسواق لضمان معرفة الأسعار الحالية.
أسعار اللحمة الضاني الصافي
سجلت أسعار اللحوم للضاني الصافي ارتفاعًا حيث وصل متوسط السعر إلى 425 جنيهًا للكيلو، مع نطاق يتراوح بين 300 و500 جنيه للكيلو هذا الارتفاع يعكس الطلب الموسمي المتزايد على اللحوم الضاني خلال الفترة الأخيرة.
أسعار اللحمة الضاني بالعظم
ارتفعت أيضًا أسعار اللحوم للضاني بالعظم لتصل إلى متوسط 398 جنيهًا للكيلو، مع زيادة جنيه واحد مقارنة بالأيام السابقة وتتفاوت الأسعار بحسب نوعية القطعة وجودتها، نطاق الأسعار تراوح بين 300 و500 جنيه للكيلو، وهو مؤشر على استقرار الأسعار بالنسبة للبعض وتفاوتها حسب الجودة والمصدر.
انخفاض أسعار البتلو
على الجانب الآخر، شهدت أسعار اللحوم انخفاضًا في البتلو الصافي والعظم، حيث بلغ متوسط سعر البتلو الصافي 416 جنيهًا للكيلو، والعظم 387 جنيهًا للكيلو ويعود الانخفاض إلى زيادة المعروض في الأسواق المحلية وارتفاع المنافسة بين التجار.
أسعار اللحمة الكندوز
سجلت أسعار اللحوم للكندوز كبير السن انخفاضًا إلى 355 جنيهًا للكيلو، بينما ارتفعت للحوم الكندوز صغير ومتوسط السن لتصل إلى 405 و395 جنيهًا للكيلو على التوالي ويلاحظ أن هذه التغيرات تمنح المستهلك فرصة اختيار اللحوم حسب نوعها وسعرها المناسب.
نصائح للمستهلكين في شراء اللحوم
للحصول على أفضل الأسعار، يُنصح المستهلكون بمقارنة أسعار اللحوم بين الأسواق المختلفة ومتابعة العروض الموسمية كما يُفضل شراء اللحوم الطازجة من مصادر موثوقة لضمان الجودة والصلاحية.

توقعات أسعار اللحوم في الفترة القادمة
يشير الخبراء إلى أن أسعار اللحوم قد تشهد استقرارًا نسبيًا خلال الأيام المقبلة، مع مراعاة العوامل الموسمية وزيادة الإنتاج المحلي كما يُتوقع أن تظل الأسعار متقلبة حسب حجم الطلب على اللحوم الضاني والبتلو.
متابعة يومية لتحديثات الأسعار
توفر الأسواق ومراكز المعلومات تحديثات يومية عن أسعار اللحوم لضمان معرفة المستهلك بالأسعار الحقيقية وتجنب أي مغالاة ويُنصح دائمًا بمتابعة النشرات الرسمية والاعتماد على الباعة الموثوقين لضمان الشفافية.
أهمية السوق المحلية في استقرار أسعار اللحوم
تلعب الأسواق المحلية دورًا رئيسيًا في ضبط أسعار اللحوم وتحقيق التوازن بين العرض والطلب وتساهم متابعة أسعار اللحوم يوميًا في معرفة التغيرات قبل الشراء، وضمان اختيار اللحوم الطازجة بأسعار مناسبة، مما يعزز الاقتصاد المحلي ويدعم المستهلك.
متابعة مستمرة لحركة الأسواق
يحرص موقع «إيجبتكِ» علي متابعة حركة الأسواق بشكل يومي حركة أسعار اللحوم في مختلف المحافظات، لتزويد المواطنين بأحدث المعلومات وضمان الشفافية في الأسعار تشمل هذه المتابعة جميع أنواع اللحوم الحمراء، بما في ذلك الضاني والبتلو والكندوز، مع عرض نطاقات الأسعار لكل نوع.