هتوصل لـ500 جنيه.. شعبة القصابين تكشف توقعاتها لأسعار اللحوم في رمضان| خاص

قال محمد ريحان، عضو شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، إن أسعار اللحوم ما زالت مستقرة حتى الآن، وتتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، رغم قرب موسم الأعياد وشهر رمضان، مشيرًا إلي أن الفترة الحالية تشهد جهود مكثفة من قبل الجهات الرقابية للتفتيش علي محلات الجزارة للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة في الأسواق وخلوها من أي أمراض أو مخالفة شروط الذبح.

ركود في أسواق اللحوم 

وأضاف ريحان، في تصريحات خاصة لـ"إيجبتك"، أن السوق يشهد ركودًا واضحًا في حركة البيع، وهو أمر غير معتاد مع اقتراب موسم الأعياد، حيث كان من المتوقع زيادة الطلب على اللحوم خلال هذه الفترة، إلا أن حركة البيع والشراء شهدت تراجعًا في حدود 60% عن الفترة نفسها من العام السابق.

500 جنيه للكيلو في رمضان 

وأشار عضو شعبة القصابين إلى أنه مع دخول شهر رمضان، من المتوقع حدوث زيادة طفيفة في أسعار اللحوم، لكنها لن تكون كبيرة، متوقعًا أن يصل سعر الكيلو إلى نحو 500 جنيه، مؤكدًا أن السوق يحتاج إلى متابعة دقيقة، خاصة مع تغير الطلبات الموسمية، مشددًا على أهمية استمرار التفتيش لضمان الالتزام بالأسعار والمواصفات حفاظًا على حقوق المستهلكين.

كانت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء قد شهدت تباين ملحوظ بين الصعود والهبوط، إذ سجل متوسط سعر كيلو اللحم الضأن نحو 422.69 جنيه، بانخفاض قدره 0.93 جنيه مقارنة باليوم السابق، وتراجع بنحو 4.18 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، وصل متوسط سعر كيلو اللحوم الحمراء «بتلو» إلى 422.33 جنيه، بزيادة قدرها 13.69 جنيه مقارنة باليوم السابق، وارتفاع أسبوعي بلغ 1.72 جنيه، مع استقرار شهري واضح.

سعر كيلو الكندوز

وبلغ متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير نحو 357.64 جنيه، مرتفعًا بمقدار 7.08 جنيه مقارنة باليوم السابق، في حين سجل تراجعًا أسبوعيًا قدره 1.41 جنيه، واستقر السعر مقارنة بالشهر الماضي، مع زيادة سنوية طفيفة بلغت 0.34 جنيه، وتراوح سعر الكيلو بين 250 و400 جنيه.

فيما سجل متوسط سعر اللحم الكندوز نحو 404.92 جنيه، بزيادة يومية بلغت 4.43 جنيه، رغم انخفاضه بنحو 2.96 جنيه مقارنة بالأسبوع السابق، واستقر السعر على أساس شهري.