أسعار اللحوم اليوم.. ارتفاعات مفاجئة في البتلو والكندوز وتراجع الضأن

اتجهت أسعار اللحوم الحمراء محليًا اليوم الثلاثاء 30 ديسمبر 2025 إلى التباين، حيث تراجع متوسط سعر بعض الأصناف على أساس يومي وأسبوعي، في مقابل ارتفاع أصناف أخرى، بينما حافظت الأسعار على استقرارها مقارنة بالشهر السابق، مع تسجيل زيادات سنوية محدودة تعكس استمرار الضغوط على تكاليف الإنتاج.

سعر كيلو الضاني 

سجل متوسط سعر كيلو اللحم الضأن نحو 422.69 جنيه، بانخفاض قدره 0.93 جنيه مقارنة باليوم السابق، وتراجع بنحو 4.18 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، في حين استقر دون تغيير على أساس شهري، وعلى أساس سنوي، ارتفع السعر بنحو 3.37 جنيه.

وتراوح سعر الكيلو بين 300 جنيه كحد أدنى في الوادي الجديد، و500 جنيه كحد أقصى في الإسكندرية وقنا.

أسعار اللحوم البتلو

وصل متوسط سعر كيلو اللحوم الحمراء «بتلو» إلى 422.33 جنيه، بزيادة قدرها 13.69 جنيه مقارنة باليوم السابق، وارتفاع أسبوعي بلغ 1.72 جنيه، مع استقرار شهري واضح، وعلى أساس سنوي، سجل السعر زيادة قدرها 7.85 جنيه، بينما تراوح سعر الكيلو بين 340 جنيهًا كحد أدنى و500 جنيه كحد أقصى في الإسكندرية.

سعر كيلو الكندوز

بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير نحو 357.64 جنيه، مرتفعًا بمقدار 7.08 جنيه مقارنة باليوم السابق، في حين سجل تراجعًا أسبوعيًا قدره 1.41 جنيه، واستقر السعر مقارنة بالشهر الماضي، مع زيادة سنوية طفيفة بلغت 0.34 جنيه، وتراوح سعر الكيلو بين 250 و400 جنيه.

وسجل متوسط سعر اللحم الكندوز نحو 404.92 جنيه، بزيادة يومية بلغت 4.43 جنيه، رغم انخفاضه بنحو 2.96 جنيه مقارنة بالأسبوع السابق، واستقر السعر على أساس شهري، مع تسجيل ارتفاع سنوي قدره 12.92 جنيه، وتراوح سعر الكيلو بين 340 و500 جنيه.

أسعار البتلو بعظم

وصل متوسط سعر البتلو بعظم إلى 398.94 جنيه، بزيادة واضحة قدرها 19.72 جنيه مقارنة باليوم السابق، وارتفاع أسبوعي بلغ 5.61 جنيه، بينما ظل السعر ثابتًا على أساس شهري. وعلى أساس سنوي، سجل زيادة قدرها 4.06 جنيه، وتراوح سعر الكيلو بين 300 و500 جنيه.

فيما بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضأن بعظم نحو 397.8 جنيه، بزيادة طفيفة قدرها 0.59 جنيه مقارنة باليوم السابق، مع تراجع أسبوعي بلغ 2.2 جنيه. واستقر السعر شهريًا، بينما سجل زيادة سنوية قدرها 1.27 جنيه، وسجل أدنى سعر عند 300 جنيه في الوادي الجديد، مقابل أعلى سعر بلغ 470 جنيهًا في شمال سيناء.

سعر الكندوز الصغير 

وسجل متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز الصغير نحو 397.5 جنيه، مرتفعًا بمقدار 2.57 جنيه مقارنة باليوم السابق، في مقابل تراجع أسبوعي قدره 3.04 جنيه، واستقر السعر دون تغيير على أساس شهري، مع زيادة سنوية محدودة بلغت 0.5 جنيه، وتراوح سعر الكيلو بين 330 جنيهًا كحد أدنى و450 جنيهًا كحد أقصى في دمياط.