بعد الزيادة الأخيرة.. أسعار البيض الأبيض والأحمر والبلدي اليوم

شهدت أسعار البيض والدواجن، اليوم الثلاثاء 30 ديسمبر 2025، اتجاهًا متباينًا، إذ سجلت أسعار البيض ارتفاعًا طفيفًا في أرض المزرعة مقارنة بأمس، في مقابل تراجع سعر كرتونة البيض للمستهلك، بينما انخفضت أسعار الدواجن البيضاء على أساس يومي، مع استمرار تحركات متفاوتة بين الأنواع المختلفة.

أسعار البيض في المزرعة 

وبحسب بيانات شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، تراوح متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض في أرض المزرعة اليوم بين 116.30 و117.75 جنيهًا، وهو نفس النطاق السعري المسجل للبيض الأحمر، في المقابل، استقرت أسعار البيض البلدي عند مستويات أعلى، حيث تراوح سعر الكرتونة بين 125.30 و126.75 جنيهًا.

وأظهرت المقارنة مع أسعار أمس الاثنين وجود ارتفاع طفيف في البيض الأبيض والأحمر، إذ تراوح سعر الكرتونة أمس بين 115.30 و116.75 جنيهًا، بينما حافظ البيض البلدي على نفس مستوياته السعرية دون تغيير.

سعر كرتونة البيض 

وعلى صعيد أسعار البيض للمستهلك، سجل متوسط سعر كرتونة البيض تراجعًا ليصل إلى 140.87 جنيهًا، بانخفاض قدره 3.29 جنيه مقارنة بالفترة السابقة، وبلغ سعر البيضة الواحدة من البيض الأبيض نحو 5.12 جنيه، فيما سجلت البيضة الحمراء 5.26 جنيه، أما البيض البلدي، فبلغ متوسط سعر الكرتونة 146.24 جنيهًا، وسجلت البيضة الواحدة نحو 5.38 جنيه.

أسعار الدواجن البياضة

وعلى مستوى الدواجن البياضة، تراوح سعر الدواجن البياضة البيضاء اليوم بين 27 و35 جنيهًا، في حين سجلت الدواجن البياضة الحمراء مستويات أعلى، إذ تراوح سعرها بين 48 و52 جنيهًا.

أسعار الدواجن البيضاء

وسجلت أسعار الدواجن البيضاء اليوم انخفاضًا على أساس يومي، حيث بلغ متوسط السعر 71.64 جنيه للكيلو، بتراجع قدره 2.2 جنيه مقارنة باليوم السابق، وعلى أساس أسبوعي، ارتفعت الأسعار بنحو 1.13 جنيه، بينما استقرت دون تغيير مقارنة بالشهر السابق، في حين سجلت انخفاضًا سنويًا قدره 14.11 جنيه. وتراوح سعر الكيلو بين حد أدنى 62 جنيهًا وحد أقصى 95 جنيهًا.

ارتفاع محدود في الدواجن البلدي

في المقابل، شهدت أسعار الدواجن البلدي ارتفاعًا طفيفًا، حيث بلغ متوسط السعر 109.98 جنيه للكيلو، بزيادة قدرها 1.21 جنيه مقارنة باليوم السابق، و3.83 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي. وعلى أساس شهري، استقرت الأسعار دون تغيير، بينما سجلت انخفاضًا سنويًا بنحو 6.91 جنيه. وتراوح سعر الكيلو بين 72.5 جنيه كحد أدنى و142 جنيهًا كحد أقصى.