أسعار الخضار في سوق العبور اليوم الإثنين 29 ديسمبر 2025

شهدت أسعار الخضار اليوم في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا، وفق أحدث تحديثات السوق يوم الإثنين 29 ديسمبر 2025 ويعتبر سوق العبور مرجعًا رئيسيًا لتجار التجزئة والمستهلكين لمتابعة حركة الخضروات وتحديد الأسعار المحلية.

أسعار الطماطم والبطاطس

انخفضت أسعار الخضار للعديد من الأصناف، أبرزها الطماطم التي تراوحت بين 5 و9 جنيهات للكيلو، بانخفاض جنيه عن الأيام السابقة كما سجلت البطاطس انخفاضًا طفيفًا لتصل إلى 4.5-12.5 جنيه للكيلو، مقارنةً بسعرها السابق هذه التغييرات تؤثر مباشرة على تكلفة المشتريات اليومية للأسر.

ارتفاع البصل والكوسة والخضراوات الجذرية

سجل البصل الأبيض ارتفاعًا ملحوظًا ليصبح بين 4 و14 جنيهًا، فيما استقر البصل الأحمر عند 7-8 جنيهات وارتفعت الكوسة لتسجل 14-26 جنيهًا، كما ارتفع القلقاس إلى 7-11 جنيهًا، والجزر بدون عروش 4.5-6.5 جنيه هذه الارتفاعات تعكس التغيرات الموسمية في العرض والطلب على الخضروات الجذرية.

الخضروات الطازجة والفاصوليا والبسلة

شهدت الفاصوليا استقرارًا نسبيًا بين 5 و11 جنيهًا، بينما انخفضت البسلة لتصل إلى 16-20 جنيهًا وانخفضت الملوخية من 8 إلى 12 جنيهًا، والسبانخ بين 7 و11 جنيهًا تؤكد هذه البيانات على التقلبات اليومية في أسعار الخضار وتأثيرها على السوق المحلي.

الباذنجان والفلفل والخيار والبامية

ارتفعت أسعار الباذنجان بأنواعه المختلفة، حيث وصل الباذنجان البلدي إلى 10-13 جنيهًا، والرومي 6-10 جنيهات، والأبيض 5-15 جنيهًا كما سجل الفلفل ارتفاعات متفاوتة، بينما انخفض الخيار الصوب إلى 11-15 جنيهًا، واستقر الخيار البلدي عند 10-14 جنيهًا وارتفعت البامية بشكل ملحوظ لتصل إلى 60-70 جنيهًا.

الثوم والليمون وأسعار الخضار الموسمية

انخفض الثوم إلى 25-45 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الليمون بين 15 و30 جنيهًا حسب النوع وتشير هذه التغيرات إلى تأثير موسم الإنتاج على أسعار الخضار، كما تساعد التجار والمستهلكين على التخطيط للشراء وفق أسعار السوق الحالية.

نصائح للمستهلكين حول أسعار الخضار

مع تقلبات أسعار الخضار اليومية، ينصح الخبراء بالتسوق الذكي، ومقارنة الأسعار بين أسواق الجملة والمحلات التجارية كما يُفضل شراء الخضروات الموسمية التي تتوفر بأسعار أقل، لضمان جودة المنتج وتوفير المال.

توقعات السوق القادمة

من المتوقع أن تتأثر أسعار الخضار خلال الأسابيع المقبلة بالعوامل المناخية، مثل انخفاض درجات الحرارة وتأثر الإنتاج الزراعي هذه التوقعات تساعد التجار والمزارعين على التخطيط والإنتاج وفق احتياجات السوق.

متابعة أسعار الخضار

يوفر موقع إيجبتكِ متابعة مستمرة لتحديثات أسعار الخضار يوميًا، ما يمكن المستهلكين من معرفة أحدث الأسعار واتخاذ القرارات الصحيحة بشأن الشراء، كما يمكن للتجار ضبط الأسعار بما يتوافق مع السوق.