أسعار الأرز في مصر تسجل أدنى مستوى لها منذ 27 شهراً مدعومة بزيادة المعروض
سجلت أسعار الأرز أدني مستوى لها منذ 27 شهرا، بحسب بيانات شعبة الأرز بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، مدعومة بزيادة المعروض من الإنتاج المحلي خلال الموسم الأخير، إلى جانب توافر مخزون إضافي من الموسم السابق.
12 ألف جنيه للطن للأصناف رفيعة الحبة
وبحسب البيانات التي أطعلت عليها “إيجبتك"، تراجعت أسعار الأرز الشعير خلال الفترة الحالية لتتراوح ما بين، و14 ألف جنيه للطن للأصناف عريضة الحبة، مشيرًا إلى أن هذا التراجع يعكس حالة التوازن بين العرض والطلب داخل السوق.
الأرز الأبيض الخارج من المضارب انخفض
من جانب آخر شهدت أسعار الأرز الأبيض الخارج من المضارب هي الأخرى انخفاضًا ملحوظًا، لتتراوح حاليًا ما بين 19 و23 ألف جنيه للطن، وذلك وفقًا لجودة المنتج ونسبة الكسر، مؤكدًا أن وفرة المعروض ساهمت بشكل مباشر في كبح الأسعار واستقرار السوق، مشيرة
انتظام عمليات التوريد والإنتاج المحلي
الجدير بالذكر، أن استمرار انتظام عمليات التوريد والإنتاج المحلي يعزز من استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة، ويصب في مصلحة المستهلك، خاصة مع تراجع الضغوط السعرية التي شهدها السوق خلال الفترات الماضية.
رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز بغرفة الحبوب باتحاد الصناعات، قال لـ"إيجبتك"، أن المخزون الحالي من الشعير والأرز يقدر بحوالي 7 ملايين طن من الأرز الشعير، و4.5 مليون طن من الأرز الأبيض، بما يعزز القدرة على تلبية احتياجات السوق المحلية وتخفيف الضغوط السعرية في الأشهر المقبلة، وفيما يخص الأرز الأبيض.
من جانب آخر أشار شحاتة إلى أن السعر في المضارب المحلية للطن الواحد من الأرز الأبيض الرفيع يصل إلى 21.5 ألف جنيه للشيكارة وزن 25 كيلو، بينما يبلغ الأرز الأبيض العريض حوالي 26 ألف جنيه للطن نفسه، حيث يعكس هذا الفارق بين الحبة الرفيعة والعريضة مستوى الجودة ونسبة الكسر في المنتج، كما يؤثر في قرارات التجار والمستوردين فيما يتعلق بالشراء والتخزين.
وتظل الأسواق المحلية تحت المراقبة المستمرة من الجهات المختصة لضمان عدم حدوث أي تقلبات مفاجئة في الأسعار، خاصة مع استمرار موسم الحصاد وتوفير كميات كبيرة من المخزون الاستراتيجي من الأرز والشعير. ويشير الخبراء إلى أن استمرار الاستقرار في الأسعار يعتمد على إدارة المخزون بكفاءة ومتابعة الطلب المحلي، إلى جانب دعم المزارعين وتشجيعهم على زيادة المساحات المزروعة لضمان وفرة الإنتاج وتحقيق الأمن الغذائي.