سلامة الغذاء: تصدير 6425 رسالة غذائية خلال أسبوع وتكثيف الحملات الرقابية

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لـسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم 48 لعام 2025، عن الفترة من 20 إلى 26 ديسمبر، متضمنًا عرضًا شاملاً لأنشطة الهيئة الرقابية والتنظيمية على مختلف القطاعات الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، بتشديد الرقابة وضمان وصول غذاء آمن للمستهلكين.

 6425 رسالة غذائية بإجمالي 236 ألف طن

وكشف التقرير عن تصدير نحو 6425 رسالة غذائية بإجمالي 236 ألف طن، شملت أكثر من 655 صنفًا من المنتجات الغذائية، وتصدرت البطاطا الحلوة والموالح قائمة الصادرات الزراعية، بينما جاءت السعودية والجزائر وليبيا والإمارات والسودان ضمن أبرز الدول المستوردة من إجمالي 170 دولة حول العالم.

ثقة الأسواق الدولية في المنتجات الغذائية المصرية

وفي إطار دعم الصادرات، أصدرت الهيئة 1510 شهادة صحية للتصدير، بما يعزز ثقة الأسواق الدولية في المنتجات الغذائية المصرية، في حين استقبلت البلاد نحو 1990 رسالة غذائية واردة بإجمالي 310 آلاف طن، تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة لمصر.

إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي

وعلى الصعيد الرقابي، نفذت الهيئة حملات تفتيشية مكثفة على المصانع، محطات التعبئة، المنشآت التخزينية، السلاسل التجارية، والمخابز، إلى جانب حملات موسعة على الأسواق بمختلف المحافظات، أسفرت عن ضبط وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، كما كثفت الهيئة حملاتها على المنشآت السياحية ووحدات الطعام المتنقلة، خاصة مع اقتراب أعياد رأس السنة، للتأكد من الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، إلى جانب تعزيز الرقابة على قطاع الأسماك والألبان والمجازر.

 استمرار جهودها الرقابية والتوعوية بجميع المحافظات

وأوضح التقرير أن الهيئة تعاملت مع عشرات الشكاوى الواردة من المواطنين والجهات المختلفة، وتم فحصها ميدانيًا واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة، في إطار دورها لحماية الصحة العامة، فيما أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار جهودها الرقابية والتوعوية بجميع المحافظات، ومناشدتها المواطنين الإبلاغ عن أي مخالفات تمس سلامة الغذاء عبر القنوات الرسمية، بما يسهم في تعزيز منظومة السلامة الغذائية وحماية المستهلك المصري.