هبوط الكندوز والبتلو يرتفع.. خريطة أسعار اللحوم الآن
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية حالة من التباين خلال الفترة الحالية، حيث اتجهت بعض الأصناف إلى التراجع الطفيف مقارنة باليوم السابق، في حين سجلت أصناف أخرى زيادات محدودة، وسط استقرار شهري عام للأسعار وارتفاعات واضحة عند المقارنة على أساس سنوي، وفق متوسطات الأسعار المتداولة في السوق.
سعر كيلو الضاني
وبحسب بيانات بوابة الأسعار الحكومية، سجل متوسط سعر اللحم الضأن نحو 430 جنيهًا للكيلو، منخفضًا بنحو 2.81 جنيه مقارنة باليوم السابق، وبنحو 2.54 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، بينما استقر السعر دون تغيير مقارنة بالشهر السابق، وعلى أساس سنوي، ارتفع سعر اللحم الضأن بنحو 6.25 جنيه، وسجل أدنى سعر للكيلو 400 جنيه في محافظة الإسماعيلية، فيما بلغ أعلى سعر نحو 450 جنيهًا.
أسعار البتلو اليوم
كما شهدت أسعار اللحوم الحمراء من نوع بتلو تراجعًا واضحًا، حيث بلغ متوسط السعر نحو 428.46 جنيه للكيلو، بانخفاض قدره 16.54 جنيه مقارنة باليوم السابق، وعلى الرغم من هذا التراجع، سجل السعر ارتفاعًا طفيفًا بنحو 0.32 جنيه مقارنة بالأسبوع السابق، مع استقرار شهري كامل، وعلى أساس سنوي، ارتفعت أسعار اللحوم البتلو بنحو 18.46 جنيه، فيما تراوحت الأسعار بين 380 و500 جنيه للكيلو.
وسجل متوسط سعر لحم الكندوز الكبير نحو 368.89 جنيه للكيلو، متراجعًا بقيمة 19.11 جنيه مقارنة باليوم السابق، بينما ارتفع بنحو 15.04 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، مع ثباته على المستوى الشهري، وعلى أساس سنوي، سجل زيادة قدرها 17.91 جنيه، وتراوحت أسعاره في الأسواق بين 280 و400 جنيه للكيلو.
تراجع محدود في سعر الكندوز
وبلغ متوسط سعر اللحم الكندوز نحو 403.46 جنيه للكيلو، منخفضًا بنحو 0.87 جنيه مقارنة باليوم السابق، وبنحو 10.37 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، مع استقرار كامل في الأسعار على المستوى الشهري، وعلى أساس سنوي، ارتفع السعر بنحو 12.25 جنيه، بينما تراوح سعر الكيلو في الأسواق بين 350 و450 جنيهًا.
في المقابل، سجل لحم البتلو بالعظم ارتفاعًا ملحوظًا، حيث بلغ متوسط السعر نحو 432.22 جنيه للكيلو، مرتفعًا بنحو 9.22 جنيه مقارنة باليوم السابق، وبنحو 31.99 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، مع استقرار سعري على أساس شهري، وعلى أساس سنوي، قفز السعر بنحو 50.28 جنيه، وتراوحت أسعاره بين 300 و500 جنيه للكيلو.
وشهد لحم الضأن بالعظم ارتفاعًا قويًا، حيث سجل متوسط سعر نحو 426.67 جنيه للكيلو، بزيادة قدرها 35.67 جنيه مقارنة باليوم السابق، و26.67 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، مع ثبات الأسعار مقارنة بالشهر السابق، وعلى أساس سنوي، ارتفع السعر بنحو 34.34 جنيه، وسجل أدنى سعر 400 جنيه في الإسماعيلية، فيما بلغ أعلى سعر 450 جنيهًا.
ارتفاع سعر كندوز صغير
وسجل متوسط سعر لحم الكندوز الصغير نحو 413.5 جنيه للكيلو، مرتفعًا بنحو 6.68 جنيه مقارنة باليوم السابق، وبنحو 8.77 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، مع استقرار شهري في الأسعار، وعلى أساس سنوي، ارتفعت الأسعار بنحو 22.99 جنيه، بينما تراوحت أسعار الكيلو بين 365 و450 جنيهًا.