«الزراعة» تحذر من شراء اللحوم مجهولة المصدر والأسعار "غير المنطقية"

أكد الدكتور حامد  الأقنص، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية أن الحملات التفتيشية على الغذاء هى  الدرع الواقي أمام أي محاولات للعبث بقوت المواطنين أو الإضرار بصحتهم.

وشدد الدكتور حامد  الأقنص، على أن صحة المواطن خط أحمر لا يُسمح بتجاوزه، وأن الرقابة البيطرية ستظل يقظة ومستمرة بلا تهاون.

تحذيرات من الزراعة 

وفي هذا السياق، أهابت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بالمواطنين، عند شراءهم للحوم، بالشراء فقط من محال الجزارة والمنافذ المعتمدة والمرخصة وعدم التعامل مع مصادر مجهولة، مع ضرورة التأكد من أن اللحوم مختومة بختم المجزر الرسمي الواضح الدال على خضوعها للكشف البيطري.

 الأسعار المنخفضة

وشددت الوزارة، على عدم الانسياق وراء الأسعار المنخفضة بشكل غير منطقي، إذ غالبًا ما تكون مؤشرًا على مصدر غير آمن أو مخالفة صحية، مع الإبلاغ عن أي لحوم غير مختومة أو معروضة في ظروف غير صحية عبر الجهات المختصة، وذلك بالتواصل مع مديريات الطب البيطري بالمحافظات، أو عبر الخط الساخن 19561 على مدار 24 ساعة، بما يسهم في سرعة التعامل مع البلاغات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وحماية صحة المواطنين وسلامة الغذاء.

وتؤكد الوزارة أن وعي المواطن هو خط الدفاع الأول في منظومة سلامة الغذاء، وأن التعاون بين المواطن والأجهزة الرقابية هو السبيل للحفاظ على صحة المجتمع وسلامة الغذاء في مصر.