تراجع أسعار البيض للمستهلك اليوم.. الكرتونة تهبط أكثر من 9 جنيهات

أعلنت شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن عن أحدث تطورات أسعار البيض في الأسواق المحلية، حيث شهدت الأسعار استقرارًا نسبيًا في أرض المزرعة، مقابل انخفاض ملحوظ في أسعار البيع للمستهلكين، وفقًا لبيانات اليوم الاثنين 22 ديسمبر 2025.

سعر كرتونة البيض اليوم

وبحسب الشعبة، تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض في أرض المزرعة بين 112.30 و113.75 جنيهًا، وهي نفس المستويات التي سجلها البيض الأحمر، في المقابل، سجل البيض البلدي أسعارًا أعلى نسبيًا، حيث تراوح سعر الكرتونة بين 120.30 و121.75 جنيهًا، نتيجة ارتفاع تكاليف تربيته مقارنة بالأنواع الأخرى.

سعر الدواجن البياضة 

وعلى مستوى أسعار دواجن البياض، أوضحت الشعبة أن سعر الدواجن البياضة البيضاء تراوح بين 27 و35 جنيهًا، بينما سجلت الدواجن البياضة الحمراء أسعارًا أعلى نسبيًا تراوحت بين 48 و52 جنيهًا، متأثرة بتكلفة الأعلاف والرعاية خلال فصل الشتاء.

سعر البيض الأبيض والأحمر للمستهلك

أما بالنسبة لأسعار البيض للمستهلك، فقد سجلت كرتونة البيض متوسط سعر بلغ 136.35 جنيهًا، محققة انخفاضًا قدره 9.41 جنيه مقارنة بالفترة السابقة، وسجل سعر البيضة الواحدة من البيض الأبيض نحو 5.03 جنيه، بينما بلغ سعر البيضة الحمراء 5.05 جنيه، في حين سجلت كرتونة البيض البلدي نحو 144.98 جنيهًا، وبلغ سعر البيضة البلدي الواحدة نحو 5.45 جنيه.

وأكدت شعبة بيض المائدة أن حركة الأسعار الحالية تعكس حالة من الهدوء النسبي في السوق، مع توقعات باستمرار التحركات اليومية للأسعار في ضوء تغيرات العرض والطلب، خاصة مع اقتراب مواسم الاستهلاك المرتفعة، مشيرة إلى أهمية الحفاظ على التوازن بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع النهائي للمستهلك.