تشديدات رقابية مع اقتراب أعياد رأس السنة الميلادية الجديدة

في إطار تعزيز الرقابة على المنشآت السياحية، ومع اقتراب أعياد رأس السنة الميلادية الجديدة، كثفت إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية زياراتها الميدانية، والتي شملت أعمال التفتيش الدوري ومراجعة التراخيص للمطاعم وللفنادق، حيث نفذت الإدارة 90 زيارة بواقع 72 زيارة للفنادق، و18 زيارة للمطاعم، وذلك بعدد من المحافظات ذات الأهمية السياحية من بينها القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، الإسكندرية، الدقهلية، أسوان، الأقصر، سوهاج وجنوب سيناء، ونتيجة هذه الحملات المكثفة تم تسجيل 32 فندقًا و 12 مطعمًا خلال الأسبوع الماضي.

 إدارة وحدات الطعام المتنقلة

كما نفّذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 26 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة بمحافظات القاهرة، الجيزة، الدقهلية، الشرقية، البحر الأحمر، أسيوط، الأقصر وكفر الشيخ، فيما استوفت 7 عربات طعام اشتراطات الهيئة وتم إصدار شهادات مؤقتة لها، وذلك بمحافظات القاهرة، القليوبية، كفر الشيخ وأسيوط.
وواصلت الإدارة العامة للمجازر جهودها الرقابية والتوعوية خلال الفترة الماضية، حيث نفّذت 7 زيارات تفتيشية استهدفت مجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، إلى جانب تنفيذ 68 جولة متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني، وذلك بمحافظات الجيزة، الإسكندرية، البحيرة، الشرقية والإسماعيلية، لمراقبة عمليات التصنيع والتأكد من استيفاء الاشتراطات الفنية المعتمدة.  

وأصدرت الإدارة 17 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني إلى دول الاتحاد الأوروبي، وذلك بعد سحب العينات اللازمة والتأكد من مطابقتها لاشتراطات التصدير المعتمدة.

 إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء

وواصلت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء أنشطتها الرقابية خلال الأسبوع الماضي، حيث نفّذت  18 مأمورية رقابية على منشآت تصنيع المواد الملامسة للغذاء، والتي تشمل البلاستيك، الزجاج، المعادن،  المطاط، الكرتون، الورق والخزف، بالإضافة إلى مصانع أجهزة الطبخ الكهربائية، ماكينات التعبئة والتغليف  وماكينات تجهيز الحلوى، وذلك في محافظات القاهرة، الجيزة، الشرقية، دمياط، المنوفية، الفيوم والقليوبية.

وارتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 794 منشأة، في مؤشر يعكس تزايد التزام هذا القطاع الحيوي بالضوابط الفنية المعتمدة.