ضبط أغذية فاسدة بـ12 محافظة فى حملات تفتيشية لسلامة الغذاء

نفذ فرع  الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الغربية 65 حملة تفتيشية موسعة على 594 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود).

وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من الرنجة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب كميات من التوابل والمكسرات وزيت الزيتون المغشوش.

جهاز حماية المستهلك

كما تم تنفيذ حملات رقابية مشتركة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك، شملت المرور على 20 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات من العصائر المجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى إعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية (مياه غازية، مجمدات، مقرمشات).

حملات مكبرة

كما تم الاشتراك في حملات مكبرة بالتعاون مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط وسحب عينات من المواد الغذائية المشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي (لحوم، دواجن، أسماك)، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وتم تنفيذ 15 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة (فحص، سحب عينات)، وبناءً على تلك القرارات تم إعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

كما تم تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن، وإدارة قوات الأمن، ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، فضلًا عن الإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.

الجهات الرقابية 

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة المنوفية 36 حملة تفتيشية، بعضها مشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى (الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية، إدارة تموين السادات، مباحث التموين )، شملت المرور على 280 منشأة غذائية بمختلف مدن المحافظة (شبين الكوم، قويسنا، الباجور، أشمون، منوف، السادات، بركة السبع، الشهداء، سرس الريان).

وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط منشأة صناعية غير مرخصة تقوم بتعبئة وتغليف العسل ومنتجاته، حيث تم التحفظ على كميات من المنتجات مجهولة المصدر وغير المدون عليها أي بيانات تعريفية، كما تم ضبط كميات من المواد الخام والمنتجات النهائية منتهية الصلاحية.

وشملت المضبوطات ما يقرب من 200 ألف ملصق (استيكر) وعبوات فارغة تُستخدم في عمليات التعبئة والتغليف، وتحمل علامات تجارية غير مسجلة ويتم استخدامها دون أي سند قانوني.

وبفحص المنشأة، تبين عدم الالتزام بالاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، الأمر الذي يُشكل خطرًا على سلامة وجودة المنتجات ويهدد صحة المستهلكين.

وأسفرت تلك الحملات أيضًا عن ضبط كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية، وتم الإعدام بمعرفة صاحب الشأن في حضور لجنة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وتم توجيه أصحاب المنشآت الغذائية إلى ضرورة الالتزام بالاشتراطات الواجبة وضوابط سلامة الغذاء، واستكمال إجراءات التراخيص، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المنشآت المخالفة.

وأجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة البحيرة حملات ميدانية مكثفة شملت المرور على 316 منشأة غذائية بمراكز ومدن (دمنهور، إيتاي البارود، حوش عيسى، أبو حمص، شبراخيت، كفر الدوار، أبو المطامير، الرحمانية، الدلنجات، وادي النطرون، كوم حمادة).

وخلال هذه الجولات، تم إعدام كميات من المواد غذائية مجهولة المصدر وغير مدون عليها أية بيانات وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم التنبيه على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، لضمان توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين، وذلك في إطار حرص الهيئة على رفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء وتعزيز الرقابة على الأسواق المحلية.

التموين والطب البيطري 

كما نفذ الفرع حملات رقابية مشتركة مع التموين والطب البيطري ومجلس المدينة بمراكز (إيتاي البارود، أبو حمص، كفر الدوار، دمنهور، شبراخيت) استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية، وتم خلالها ضبط وإعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي (سمك هورس مجمد، ألبان، زيوت، عطارة، بن، أجبان ومواد غذائية مختلفة).

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الأقصر ومحافظة قنا 16 حملة تفتيشية، بعضها بالتعاون مع إدارة شئون البيئة بمحافظة الأقصر، شملت المرور على 134 منشأة غذائية بنطاق محافظة الأقصر، وأسفرت الحملات عن تحرير محاضر بإعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي والمتغيرة في خواصها الطبيعية.

كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة واتباع اشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المقررة.

وفي نطاق محافظة قنا، نفذ الفرع 18 حملة تفتيشية، بعضها بالتعاون مع مديرية التموين، شملت المرور على 161 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات أيضًا عن تحرير محاضر بإعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي والمتغيرة في خواصها الطبيعية.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة شمال سيناء حملة تفتيشية موسعة بالتعاون مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك، شملت المرور على 9 منشآت غذائية، تم خلالها تعريف القائمين على تلك المنشآت بأهداف واختصاصات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والتنبيه بضرورة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء.

السوق المحلي

وفي إطار الرقابة على السوق المحلي، نفذ الفرع 12 حملة تفتيشية، شملت المرور على 93 منشأة غذائية، حيث تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم القانونية والفنية.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الشرقية 37 حملة تفتيشية، وذلك إطار جهود الهيئة في الرقابة على السوق المحلي وتعزيز ممارسات تداول الغذاء السليمة، شملت المرور على 299 منشأة غذائية بنطاق مراكز (كفر صقر، أبو كبير، ديرب نجم، منيا القمح، ههيا، الزقازيق، فاقوس، الإبراهيمية) إلى جانب عدد من المراكز الأخرى.

وأسفرت تلك الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بأهمية الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء وتحسين الممارسات الصحية داخل منشآتهم، بما يسهم في ضمان تقديم غذاء آمن وسليم للمستهلكين.

ونفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة أسوان عددًا من الحملات التفتيشية المشتركة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك، الطب البيطري وإدارة تراخيص المحال العامة، شملت المرور على عدد من المنشآت الغذائية، وأسفرت عن التحفظ على كميات من المواد الغذائية المشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي(دواجن ، أسماك).

كما قام الفرع بتنفيذ 21 حملة تفتيشية استهدفت المرور على 234 منشأة غذائية بنطاق مراكز (أسوان، إدفو، كوم امبو)، وأسفرت عن تحرير 9 محاضر بإعدام كميات متنوعة من المنتجات المجهولة المصدر، والسيئة التخزين، والمنتهية الصلاحية (لحوم، كبدة، مصنعات لحوم، توابل وخلطات، منتجات ألبان، أرز، شوكولاتة).

وفي السياق الرقابي ذاته، قام الفرع بالمرور على أحد المطابخ المركزية بنطاق المحافظة (مطبخ تجهيز وجبات المدن الجامعية بأسوان)، وذلك للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية والمعايير المعتمدة لسلامة الغذاء.

وأجرى فرع الهيئة بمحافظة الاسماعيلية 19 حملة تفتيشية على السوق المحلي، حيث تم المرور على 148 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملات عن تحرير محاضر بإعدام كميات من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري والمنتهية الصلاحية.

وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم طبقًا للضوابط المعتمدة من الهيئة.

وقام فرع الهيئة بمحافظة أسيوط بتنفيذ حملة تفتيشية موسعة بالاشتراك مع مباحث التموين بالمحافظة، حيث تم المرور على عدد من المنشآت الغذائية، وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من المواد الغذائية المجهولة المصدر والمنتهية الصلاحية ومنتجات أخرى تظهر عليها علامات الفساد والتغير في الخواص الطبيعية (مقطعات دواجن، لحوم ودهون حيوانية، أسماك، مصنعات لحوم).

كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، مع أخد تعهدات منهم بالالتزام بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ بتنفيذ حملات تفتيشية مشتركة مع (مديرية التموين، جهاز حماية المستهلك، البيئة، الطب البيطري، الصحة، مجلس المدينة) شملت المرور على عدد من المنشآت الغذائية، بالإضافة إلى تنفيذ 18 حملة تفتيشية على السوق المحلي، شملت المرور على 263 منشأة غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن إعدام والتحفظ على كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر (دواجن متبلة وغير متبلة، مقطعات دواجن، لحوم، مصنعات لحوم).

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 5 حملات تفتيشية موسعة بالاشتراك مع (نائب رئيس الوحدة المحلية للمركز والمدينة، مديرية التموين، الإدارة الصحية، الإدارة التموينية، الرقابة التموينية، إدارة المجازر، الديوان العام بالمحافظة، جهاز حماية المستهلك)، شملت المرور على 34 منشأة غذائية بنطاق مراكز ومدن (كفر البطيخ،كفر سعد، رأس البر، عزبة البرج، الروضة).

وأسفرت الحملات عن إعدام كميات متنوعة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمتغيرة في خواصها الطبيعية، وذلك بحضور ممثلي الهيئة وأعضاء اللجنة المشتركة.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية عددًا من الحملات التفتيشية بالتعاون مع (رئاسة مجلس المدينة، مديرية الطب البيطري، مديرية التموين، البيئة، الصحة، جهاز حماية المستهلك)، وشملت الحملات المرور على 7 منشآت غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات من (ملح الطعام، الزبادي) غير الصالح للاستهلاك الآدمي.