زيادات جديدة في أسعار الكندوز والبتلو والضاني السبت 20 ديسمبر 2025

واصلت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية اتجاهها المتباين المائل للارتفاع، اليوم السبت 20 ديسمبر 2025، حيث سجلت أغلب الأصناف زيادات جديدة على أساس يومي وأسبوعي وسنوي، وسط استمرار الضغوط المرتبطة بتكاليف التربية والنقل، وتفاوت مستويات الطلب بين المناطق المختلفة.

أسعار اللحم الضاني اليوم 

وبحسب آخر تحديث نشرته بوابة الأسعار الحكومية، سجلت أسعار اللحم الضأن ارتفاعًا محدودًا مقارنة بالفترات السابقة، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 430.77 جنيه، بزيادة قدرها 1.19 جنيه مقارنة باليوم السابق، و4.54 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، كما ارتفع السعر بنحو 5.03 جنيه مقارنة بالعام السابق، وتراوحت أسعار اللحم الضأن في الأسواق بين حد أدنى بلغ 400 جنيه للكيلو، وحد أقصى وصل إلى 450 جنيهًا، وفقًا لاختلاف مناطق البيع وجودة المعروض.

قفزة في سعر البتلو

وشهد لحم البتلو زيادة واضحة في الأسعار، حيث سجل متوسط سعر الكيلو نحو 437.5 جنيه، مرتفعًا بمقدار 9.17 جنيه مقارنة باليوم السابق، وبنحو 20.52 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، ما يعكس تسارع وتيرة الارتفاع خلال الفترة الأخيرة، وسجل أقل سعر للبتلو نحو 380 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ أعلى سعر 480 جنيهًا في بعض أسواق التجزئة.

سعر الكندوز الكبير

وفيما يخص اللحم الكندوز الكبير، سجل متوسط سعر الكيلو نحو 390 جنيهًا، محققًا زيادة حادة بلغت 38.16 جنيه مقارنة باليوم السابق، و33.3 جنيه مقارنة بالأسبوع السابق، إلى جانب ارتفاع سنوي قدره 23.42 جنيه، وتراوحت أسعار الكندوز الكبير بين 365 جنيهًا كحد أدنى و400 جنيه كحد أقصى للكيلو.

وعلى عكس الاتجاه العام، شهدت أسعار اللحم الكندوز المتوسط تراجعًا ملحوظًا، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 397.08 جنيه، مسجلًا انخفاضًا قدره 15.59 جنيه مقارنة باليوم السابق، و13.36 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، وتفاوتت أسعار هذا الصنف بين 350 جنيهًا كحد أدنى و420 جنيهًا كحد أقصى.

أسعار اللحوم في المنافذ 

أما أسعار اللحوم في المنافذ، فقد سجلت متوسط سعر بلغ 342.55 جنيه للكيلو، بزيادة قدرها 2.03 جنيه مقارنة بآخر قيمة مسجلة، في حين انخفضت بنحو 1.85 جنيه مقارنة بالأسبوع السابق، لكنها ظلت أعلى من مستويات العام الماضي بزيادة بلغت 26.73 جنيه.

وتعود الزيادات الأخيرة في أسعار اللحوم إلى ارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل، إلى جانب تراجع المعروض النسبي من بعض الأصناف، خاصة مع زيادة الطلب الموسمي، وتشير التوقعات إلى استمرار التحركات السعرية المحدودة خلال الفترة المقبلة، مع احتمالات بحدوث تذبذب بين الصعود والهبوط وفق حجم المعروض ومستويات الإقبال، مع ترقب أي إجراءات إضافية من شأنها دعم استقرار الأسعار وتخفيف العبء عن المستهلك.