الطب البيطري بالأقصر يضبط 31 كيلو لحوم ودواجن ومصنعات منتهية الصلاحية
تمكنت مديرية الطب البيطري فى محافظة الأقصر، اليوم الجمعة، من ضبط 31 كيلو لحوم ودواجن ومصنعات لحوم منها المنتهى الصلاحيه ومنها متغيرة الخواص، في إحدى المطاعم بشارع التليفزيون بالمحافظة.
كانت المضبوطات مشتبة في طبيعتها، سواء في اللون ولها رائحة كريهه وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك بالتنسيق مع شرطة البيئة، والمسطحات المائية بالأقصر، تحت رعاية المهندس عبدالمطلب ممدوح عماره محافظ الأقصر وبناء على تعليمات علاء فاروق وزير الزراعة.
ضبط 31 كيلو لحوم ودواجن ومصنعات لحوم
كما جاء ذلك بناء على تعليمات المهندس مصطفي الصياد نائب وزير الزراعة، والدكتور حامد موسي الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بتكثيف الجهود التي تبذلها مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر لضبط الأسواق ومراقبة جودة السلع الغذائية المعروضة للمواطنين، ومحلات الجزارة والمنشآت السياحية والفنادق العائمة والثابتة.
فيما أنطلقت لجنة إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، برئاسة وتواجد مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، الدكتور طارق لطفي ودكتور وسام المرشدي، مدير إدارة المجازر ود نرمين حسين مفتش بيطري، وبالتنسيق مع العميد عبد الحميد فرحات، مدير شرطة البيئة والمسطحات، والرائد محمد خيري، وذلك في إطار الخطة الدورية لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.
وأوضح الدكتور طارق لطفي، مدير مديرية الطب البيطرى أن أعمال الحملة أسفرت عن ضبط 31 كيلو جرام من لحوم ودواجن ومصنعات لحوم منها المنتهى الصلاحيه، ومنها المتغير الخواص الطبيعيه في اللون واللمس والرائحه الكريهه، والغير صالحة للاستهلاك الادمي في احدى المطاعم، حيث تم التحفظ على المضبوطات وتحرر محضر بالواقعة للعرض على النيابة العامة.
وأكد مدير مديرية الطب البيطري، على أنه تم تحرير محضر للعرض على النيابة العامة وإتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالف، مع تحفظ الأجهزة المختصة على المضبوطات داخل إحدى الثلاجات المخصصة لحفظ اللحوم لحين صدور قرار النيابة العامة بشأنها.
وأشار لطفي إلى أن مديرية الطب البيطري تكثف جهودها اليومية من خلال حملات مفاجئة ومستمرة تستهدف جميع مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من التزام محلات الجزارة والمطاعم والمجمدات بالاشتراطات الصحية والبيطرية، لافتًا إلى أن الحملات تأتي ضمن خطة شاملة لضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمستهلكين.
