تعاون«المواصفات والجودة» مع غرفة الصناعات الغذائية لتعزيز سلامة الغذاء
شهد مؤتمر «غذاء مصر» توقيع اتفاقية تعاون بين الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة وغرفة الصناعات الغذائية، بهدف الإعلان عن استضافة مصر لاجتماع لجنة الكودكس المعنية بملوثات الغذاء، في خطوة تعكس المكانة الدولية المتقدمة لمصر وثقة المنظمات الدولية في منظومة سلامة الغذاء الوطنية.
وأوضح المؤتمر، أن هذا التعاون يأتي في إطار الدور الفني والتنظيمي الذي تقوم به الهيئة لدعم منظومة سلامة الغذاء، وتعزيز توافق المواصفات القياسية المصرية مع المعايير الدولية، بما يسهم في حماية صحة المستهلك ورفع تنافسية الصناعات الغذائية المصرية.
جهود الدولة لتطوير منظومة الصناعات الغذائية
وجاء توقيع البروتوكول خلال مشاركة الهيئة في فعاليات مؤتمر «غذاء مصر»، الذي تنظمه غرفة الصناعات الغذائية تحت رعاية الفريق مهندس كامل الوزير، نائب رئيس الوزراء للتنمية الصناعية ووزير الصناعة والنقل، في إطار جهود الدولة لتطوير منظومة الصناعات الغذائية وتعزيز تنافسية المنتج المصري محليًا ودوليًا.
وشارك الدكتور المهندس خالد صوفي، رئيس مجلس إدارة الهيئة، كمتحدث رسمي في الجلسة الأولى للمؤتمر بعنوان: «التكامل بين التشريعات والابتكار نحو صناعة غذائية أكثر تنافسية واستدامة»، مستعرضًا جهود الهيئة في إعداد وتحديث المواصفات القياسية المصرية ودعم الابتكار الصناعي.
وأكد صوفي أن الهيئة تعمل على تعزيز التوافق مع مواصفات الكودكس والمواصفات الدولية، بما يرفع مستويات سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلك، ويفتح أسواق تصديرية جديدة أمام المنتجات الغذائية المصرية.
وشدد رئيس الهيئة على أهمية التكامل بين الأطر التشريعية والابتكار الصناعي لتحقيق صناعة غذائية آمنة ومستدامة، قادرة على المنافسة في الأسواق الإقليمية والعالمية، مؤكدًا الدور المحوري للمواصفات القياسية في دعم الجودة وتعزيز ثقة المستهلك في المنتج المصري.