“بني سويف تشن حملات مكثفة: ضبط نصف طن أغذية فاسدة وإغلاق منشآت خطرة وتحرير 379 محضرًا”
ضبط وإعدام أغذية غير صالحة في بني سويف وتحرير 379 محضرًا ضد المخالفين
أكد محمد هاني غنيم محافظ بني سويف أن المحافظة مستمرة في تكثيف الحملات الرقابية على أماكن تداول وبيع الأغذية والمطاعم بمختلف المراكز، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية وحرصًا على صحة وسلامة المواطنين، من خلال متابعة مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية والتأكد من صلاحية المعروض من المنتجات الغذائية.
جاء ذلك عقب استعراضه التقرير المقدم من هاني جميعة وكيل وزارة الصحة، حول نتائج الحملات المكثفة التي نفذتها فرق إدارة الطب الوقائي خلال الفترة الماضية، وشملت المرور على عدد كبير من المنشآت الغذائية بمراكز المحافظة.
وأوضح التقرير، الذي أشرفت عليه أمنية أحمد حسن مدير إدارة الطب الوقائي بمشاركة ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية وفِرق المراقبين من الإدارات الصحية بالواسطى وناصر وبني سويف وشرق النيل وإهناسيا وببا وسمسطا والفشن، أن الجهود أسفرت عن: المرور على 387 منشأة غذائية، وضبط 41 لترًا من المياه الغازية والعصائر و7 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية، مع تحرير محضر ضبط بالواقعة والعرض على النيابة، وإعدام نحو 506 كجم من المواد الغذائية الفاسدة (لحوم – دواجن – ألبان وغيرها) بالإضافة إلى 21 لترًا من الخل والزيت والعسل غير الصالح للاستهلاك الآدمي.
عينة من اللحوم والدواجن والألبان
كما تم سحب 23 عينة من اللحوم والدواجن والألبان لإرسالها إلى المعمل المشترك ببني سويف للفحص المعملي، كما أشار التقرير إلى تحرير 379 محضرًا صحيًا شملت: 151 محضرًا لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، 217 محضرًا لعدم حمل العاملين شهادات صحية سارية، و9 محاضر لمخالفات خاصة بقانون المثلجات، ومحضرين لمخالفات تخص العبوات والأغلفة.
وتم رصد 89 منشأة مخالفة، من بينها 79 منشأة تُدار بدون ترخيص و10 منشآت تمثل خطرًا داهمًا على الصحة العامة، حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيالها وإحالة بعضها للنيابة المختصة.
وأكد المحافظ أن هذه الحملات تأتي في إطار خطة المحافظة لمواجهة أي تجاوزات في تداول الأغذية أو الإضرار بالصحة العامة، مشددًا على أن حماية المواطن من أولويات العمل التنفيذي.
