"الإحصاء": 36.6 % قفزة في نصيب الفرد من الأرز وزيادة في الاكتفاء من الحبوب

كشف الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، عن تفاصيل حركة الإنتاج والتجارة الخارجية والمتاح للاستهلاك من السلع الزراعية لعام 2024، حيث أظهرت المؤشرات تحقيق زيادات ملحوظة في متوسط نصيب الفرد من السلع الاستراتيجية، تتقدمها قفزة غير مسبوقة في نصيب الفرد من الأرز.

اكتفاء ذاتي يقارب الـ 100%

ووفق بيانات الإحصاء، سجل متوسط نصيب الفرد من الأرز زيادة قياسية بلغت نسبتها 36.6% في عام 2024، ليصل إلى 37.7 كجم مقارنة بـ 27.6 كجم في عام 2023، ويعود هذا الارتفاع الحاد والمباشر إلى زيادة كبيرة في الإنتاج المحلي من الأرز بنسبة 44.8%، مدعوماً بزيادة المساحة المنزرعة بنسبة 40.9% عن العام السابق.

وأسفر هذا التحسن الإنتاجي عن اقتراب البلاد من تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من هذه السلعة الاستراتيجية، حيث بلغت النسبة 99.0% لعام 2024.

تحسن إنتاجية القمح والخضروات 

أظهرت بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء تقدماً في نسب الاكتفاء الذاتي من محاصيل أخرى حيوية، حيث بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح 44.3% لعام 2024. وارتفع متوسط نصيب الفرد من القمح بنسبة 2.6%، ليسجل 162.9 كجم مقابل 158.8 كجم في العام الماضي.

وحققت مصر فائضًا في إنتاج الخضروات والفاكهة؛ حيث بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من الخضروات 105.5%، بزيادة في نصيب الفرد بلغت 5.3% ليسجل 88.1 كجم، كما بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من الفاكهة 103.7%، مع زيادة طفيفة في متوسط نصيب الفرد بنسبة 1.8% ليصل إلى 66.2 كجم.

ارتفاع نصيب الفرد من اللحوم والدواجن

وفي قطاع البروتين الحيواني، شهدت مصر زيادة في متوسط نصيب الفرد من اللحوم والدواجن على حد سواء، إذ ارتفع متوسط نصيب الفرد من لحوم الدواجن والطيور بشكل ملحوظ بنسبة 9.7%، مسجلاً 15.9 كجم مقارنة بـ 14.5 كجم في عام 2023، وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من هذه اللحوم 98.3% لعام 2024.

فيما شهدت اللحوم الحمراء زيادة في متوسط نصيب الفرد بنسبة 1.3%، ليصبح 8.0 كجم مقابل 7.9 كجم في العام السابق، وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء 55.4% في عام 2024.