أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الإثنين 15 ديسمبر 2025

شهدت أسعار اللحوم اليوم انخفاضًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، وفق أحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء ويأتي هذا الانخفاض ضمن متابعة يومية لحركة الأسعار في مختلف المحافظات ومحال الجزارة لتلبية احتياجات المستهلكين.  

أسعار اللحمة الضاني الصافي

بلغ متوسط سعر اللحم الضاني الصافي 424 جنيهًا للكيلو، مسجلاً انخفاضًا قدره 6 جنيهات مقارنة بأسعار الأيام السابقة وتراوح السعر في الأسواق بين 300 و500 جنيه للكيلو، مما يتيح للمستهلكين خيارات متعددة حسب الميزانية.

أسعار اللحمة الضاني بالعظم

سجل اللحم الضاني بالعظم انخفاضًا ملحوظًا بمقدار 31 جنيهًا، ليصل متوسط سعره إلى 396 جنيهًا للكيلو ويختلف السعر حسب جودة اللحم ومكان البيع، حيث تراوح بين 300 و490 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحمة البتلو الصافي

انخفض متوسط سعر اللحم البتلو الصافي بمقدار 24 جنيهًا، ليصل إلى 403 جنيهات للكيلو، فيما تراوح نطاق الأسعار بين 340 و500 جنيه حسب الأسواق والمناطق المختلفة.

أسعار اللحمة البتلو بالعظم

سجل اللحم البتلو بالعظم أكبر انخفاض بين أصناف اللحوم، حيث انخفض بمقدار 51 جنيهًا، ليصل متوسط سعره إلى 378 جنيهًا للكيلو وتراوحت الأسعار في الأسواق بين 280 و500 جنيه للكيلو.

أسعار اللحمة الكندوز كبير السن

انخفض متوسط سعر اللحم الكندوز كبير السن بمقدار 14 جنيهًا ليصل إلى 353 جنيهًا للكيلو، مع نطاق سعري بين 250 و400 جنيه حسب الذبيحة وجودتها.

أسعار اللحمة الكندوز صغير السن

سجل اللحم الكندوز صغير السن انخفاضًا طفيفًا بمقدار 4.5 جنيه، ليصل متوسط السعر إلى 398 جنيهًا للكيلو، مع تباين في الأسعار بين 320 و500 جنيه للكيلو.

أسعار اللحمة الكندوز متوسط السن

تراجع متوسط سعر اللحم الكندوز متوسط السن بمقدار 20 جنيهًا، ليصبح 393 جنيهًا للكيلو، وتراوحت الأسعار بين 340 و450 جنيهًا للكيلو حسب الأسواق ومواصفات اللحم.

تأثير انخفاض أسعار اللحوم على المستهلكين

يسهم هذا الانخفاض في أسعار اللحوم اليوم في تخفيف الأعباء المالية على الأسر، خاصة مع ارتفاع تكلفة المعيشة الحالية ويهتم الكثير من المستهلكين بمتابعة الأسعار يوميًا للحصول على أفضل الصفقات وضمان توفير اللحوم بأسعار مناسبة لميزانياتهم الشهرية.

العوامل المؤثرة على أسعار اللحوم

تتأثر أسعار اللحوم بعدة عوامل منها العرض والطلب، مواسم الذبح، وأسعار الأعلاف ويؤدي ارتفاع أسعار الأعلاف إلى زيادة تكلفة الإنتاج وبالتالي ارتفاع أسعار اللحوم، بينما انخفاضها يسهم في تخفيض الأسعار كما تؤثر السياسات الحكومية والتخزين اللوجستي على حركة الأسعار في الأسواق المحلية.

نصائح للمستهلكين عند شراء اللحوم

يوصي الخبراء باختيار اللحوم الطازجة والتأكد من مصدرها، مع مراقبة حركة الأسعار اليومية كما ينصح بشراء الكميات المناسبة للاستهلاك لتجنب الهدر، ومقارنة الأسعار بين الأسواق المختلفة للوصول إلى أفضل العروض، خاصة في فترات الانخفاض الموسمي.

توقعات أسعار اللحوم في الفترة القادمة

من المتوقع أن تستمر حركة أسعار اللحوم في التذبذب خلال الأيام المقبلة مع اقتراب المناسبات والأعياد وزيادة الطلب على اللحوم ويعمل بعض التجار على وضع استراتيجيات لتثبيت الأسعار أو تقديم عروض لجذب المستهلكين، مما قد يؤثر بشكل مباشر على متوسط الأسعار في الأسواق.

دور الحكومة في تنظيم أسعار اللحوم

تلعب الحكومة دورًا مهمًا في ضبط حركة أسعار اللحوم من خلال متابعة الأسواق وتطبيق سياسات لضبط الأسعار ومكافحة التلاعب التجاري كما توفر بعض الجهات منافذ بيع بأسعار مخفضة لتخفيف الضغط على المستهلكين وضمان توافر اللحوم بأسعار مناسبة.