موجة تراجع تضرب أسعار اللحوم الحمراء.. والبتلو الأكثر هبوطًا
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية اتجاهًا هبوطيًا واضحًا خلال تعاملات اليوم الاثنين 15 ديسمبر 2025، مع تسجيل انخفاضات متفاوتة مقارنة باليوم السابق والأسبوع الماضي، شملت مختلف أنواع اللحوم، في مقدمتها الضأن والبتلو والكندوز، ما يعكس حالة من الهدوء النسبي في السوق وتراجعًا في مستويات الطلب.
سعر كيلو الضاني
ووفق ما نشرته بوابة الأسعار الحكومية، سجل متوسط سعر اللحم الضأن نحو 424.32 جنيه للكيلو، منخفضًا بقيمة 5.68 جنيه مقارنة بتعاملات أمس، وبنحو 6.85 جنيه مقارنة بالأسبوع السابق، وتباينت أسعار الضأن بين المحافظات، حيث سجل أدنى سعر عند 300 جنيه في محافظة الوادي الجديد، بينما بلغ أعلى سعر نحو 500 جنيه في محافظات الإسكندرية وقنا ومطروح.
تراجع أسعار البتلو
وأظهرت البيانات تسجيل اللحوم الحمراء البتلو انخفاضًا ملحوظًا، إذ بلغ متوسط السعر حوالي 403.99 جنيه للكيلو، متراجعًا بنحو 24.47 جنيه مقارنة باليوم السابق، وبقيمة 9 جنيهات مقارنة بالأسبوع الماضي، وسجل أدنى سعر للبتلو عند 340 جنيهًا للكيلو، في حين وصل أعلى سعر إلى 500 جنيه بمحافظة الإسكندرية.
سعر الكندوز يواصل الانخفاض
وفيما يتعلق بلحم الكندوز الكبير، سجل متوسط السعر نحو 353.48 جنيه للكيلو، بانخفاض قدره 14.3 جنيه مقارنة بتعاملات أمس، وبنحو 3.68 جنيه مقارنة بالأسبوع السابق، وتراوحت الأسعار بين 250 جنيهًا كأدنى سعر، و400 جنيه كأعلى سعر في محافظتي أسيوط وشمال سيناء.
كما سجل لحم الكندوز الوسط انخفاضًا محدودًا خلال تعاملات اليوم، ليصل متوسط السعر إلى 398.92 جنيه للكيلو، منخفضًا بنحو 4.54 جنيه مقارنة باليوم السابق، وبقيمة 1.32 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، وسجل أدنى سعر عند 320 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ أعلى سعر نحو 500 جنيه في بعض الأسواق.
أسعار البتلو بالعظم
وسجل لحم البتلو بالعظم واحدًا من أكبر نسب التراجع، حيث بلغ متوسط السعر حوالي 378.39 جنيه للكيلو، منخفضًا بقيمة 51.61 جنيه مقارنة بتعاملات أمس، وبنحو 6.94 جنيه مقارنة بالأسبوع السابق، وتراوحت الأسعار بين 280 جنيهًا كحد أدنى و500 جنيه كحد أقصى للكيلو.
وعلى صعيد أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية، سجل متوسط السعر نحو 315 جنيهًا للكيلو، دون تغيير مقارنة بآخر قيمة مسجلة، بينما انخفض السعر بنحو 33.44 جنيه مقارنة بالأسبوع السابق، وبقيمة 5.53 جنيه مقارنة بالعام الماضي.