ضبط 3 آلاف و645 كيلو لحوم ومنتجات غذائية فى حملة تموينية موسعة بمدينة طلخا

أكد اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة تواصل جهودها اليومية لإحكام الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع السلع الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات الدولة بشأن حماية صحة المواطنين وضمان جودة المنتجات المتداولة، وشدّد المحافظ على إلزام التجار بالإعلان عن الأسعار أمام المواطنين، وضرورة اتخاذ إجراءات فورية ورادعة ضد أي مخالفة، سواء في التخزين أو العرض أو التوزيع.

تموين الدقهلية يقود حملة موسعة

وفي هذا السياق، تابع المحاسب علي حسن، مدير مديرية التموين بالدقهلية، تنفيذ حملة ميدانية موسّعة استهدفت مدينة طلخا، برئاسة المهندس عطية مصطفى، رئيس الرقابة التجارية، وعضوية حنان الحديدي، مفتش الرقابة التجارية، بمشاركة الدكتور أحمد الشربيني من مديرية الطب البيطري.

مداهمة مركز تجهيز مطاعم

داهمت الحملة أحد مراكز تجهيز الوجبات الخاصة بالمطاعم داخل مدينة طلخا، بعد ورود معلومات تفيد بوجود مخالفات جسيمة في أساليب التخزين وتداول المواد الغذائية، وخلال التفتيش، تبين وجود كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والمنتجات الغذائية الأخرى مجهولة المصدر، بعضها منتهي الصلاحية، والبعض الآخر يفتقد الفواتير والمستندات الرسمية التي تثبت مصدرها.

ضبط وتحفظ على آلاف الكيلوات

وأسفرت المداهمة عن ضبط كميات ضخمة بلغ وزنها الإجمالي نحو 3645 كيلو جرامًا من الأغذية المتنوعة، شملت 720 كيلو جرام لحوم مقطعة، و750 كيلو جرام دواجن كاملة، و500 كيلو جرام زبدة، و200 كيلو جرام جبنة شيدر، و250 كيلو جرام جبنة رومي، و425 كيلو جرام جبنة موزاريلا، إضافة إلى 800 كيلو جرام بطاطس بوم فريتس. وجرى التحفظ على المضبوطات بالكامل لحين استكمال الإجراءات القانونية.

تحرير محاضر للمخالفين

وحررت الحملة محضرًا ضد المسؤول عن المركز بتهمة مزاولة النشاط دون ترخيص، وحيازة سلع غير صالحة وأخرى بدون مستندات رسمية. وأكد مسؤولو التموين والطب البيطري أن هذه التحركات تأتي ضمن خطة المحافظة لمكافحة الغش التجاري، وضمان توافر سلع غذائية آمنة وسليمة للمواطنين، مشددين على أن الحملات ستستمر بشكل يومي في مختلف مراكز ومدن المحافظة لتحقيق الانضباط الكامل بالأسواق.

مصادرة كبيرة كمية من الأغذية الفاسدة بجمصة وتحرير مخالفات ضد التجار

وعلى سياق متصل، أطلق الدكتور عمرو عبد العاطي، رئيس مدينة جمصة، حملة رقابية موسّعة بمشاركة اللجنة الخماسية، جابت عدداً من محال البقالة والسوبر ماركت، ومطاعم الأسماك، ومحال الحلويات وأرز بلبن، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة ومدى التزامها بالمعايير الصحية.

أسفرت الحملة

أسفرت الجولة الرقابية عن إعدام ما يقارب 125 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن والأطعمة المتنوعة، بعد ثبوت فسادها أو انتهاء صلاحيتها أو جهل مصدرها. وشملت المضبوطات كميات من البرجر واللحوم المفرومة والدجاج المتبل والكفتة والعجائن والحلويات والزبادي والفطائر والجلاش والخبز، إضافة إلى كبدة تغيّرت خصائصها الطبيعية.

نتج عن التفتيش

نتج عن الحملة كذلك تحرير 36 محضرًا ضد أصحاب المحال المخالفة، حيث توزعت القضايا ما بين عدم وجود شهادات صحية للعاملين، وإغفال إعلان الأسعار، والعمل دون تراخيص رسمية، بالإضافة إلى مخالفات بيئية متعلقة بطرق الحفظ والنظافة العامة.

قاد الحملة الميدانية المهندس لطفي عباس، نائب رئيس المدينة، والدكتور محمد حبل، مدير الطب البيطري، والأستاذ سعيد بركات، مدير التموين، إلى جانب الأستاذ محمد العوضي من قسم صحة وسلامة الغذاء، حيث أشرفوا على عمليات الإعدام والتحرير الفوري للمخالفات، في إطار الحفاظ على الأسواق خالية من المنتجات غير الصالحة.