«الزيني»: ننتج 4.5 مليون دجاجة سنويًا.. ولدينا فائض بنسبة 20% للتصدير

أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن الانتاج الوطني من الدواجن، وصل إلى 4.5 مليون دجاجة يوميًا، وهو مستوى ضخم، يكفي احتياجات السوق المحلي بالكامل، مع تحقيق فائض يتراوح بين 15 و20% جاهز للتصدير إلى عدة أسواق، أبرزها تنزانيا ورواندا والدول الإفريقية الأخرى، إلى جانب الإمارات.

رقابة صارمة على سلامة المنتج

وأضاف «الزيني»، في تصريحات خاصة لـ«إيجبتك»، أن وزارة التموين وهيئة سلامة الغذاء، تواصلان مراقبة المنظومة بالكامل لضمان جودة المنتج الوطني، مؤكدًا أن أي تلاعب يتم رصده فورًا ويعاقَب المتورطون، بما يضمن استمرار الثقة في الدواجن المحلية داخل السوق المصري وخارجه.

الدواجن المحلية أرخص 40%

وأوضح نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن دواجن المزارع المصرية تُعد الأرخص بفارق كبير مقارنة بالمستورد، حيث تنخفض أسعارها بحوالي 40% نتيجة زيادة تدفقات الإنتاج، وتوافر مخزون كبير من الأعلاف، وتحسن موقف النقد الأجنبي، ما أدى إلى تراجع سعر المزرعة إلى 56 جنيهًا للكيلو.

وتابع، أن سعر الكيلو بعد الذبح والتجهيز يتراوح بين 85 و90 جنيهًا فقط، بينما يباع الكيلو من الدواجن المجمدة المستوردة في المجمعات الاستهلاكية بسعر 135 جنيهًا، بفارق يتجاوز 40% لصالح الإنتاج الوطني. وعدّ الزيني هذا الفارق «دليلًا على نجاح سياسات وزارة الزراعة والحكومة في دعم الإنتاج المحلي».

تحذيرات من الخسائر 

ورغم الطفرة الإنتاجية، أكد الزيني أن البيع في المزرعة يتم حاليًا دون تكلفة، ما يسبب خسائر للمربين، محذرًا من تأثير ذلك على استمرار الإنتاج المرتفع الذي حقق الاكتفاء الذاتي والفائض للتصدير.

وشدد الزيني على أن توجيهات القيادة السياسية والحكومة تسعى دائمًا إلى تعظيم الإنتاج الوطني وتخفيف الاعتماد على الاستيراد، مؤكدًا: «الأوطان تُبنى بالإنتاج وليس بالاستيراد».