6 آثار جانبية خطيرة قد تسببها الجرعات المرتفعة من فيتامين "سي"
فيتامين سي هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ومضاد للأكسدة، ضروري لـ: تكوين الكولاجين وإصلاح الأنسجة (العظام والجلد والأوعية الدموية)، تقوية جهاز المناعة، المساعدة في امتصاص الحديد، والتئام الجروح والحروق، ويوجد في الفواكه (الحمضيات، الفراولة) والخضروات (الطماطم، الفلفل الحلو)، ولا يستطيع الجسم تصنيعه، لذا يجب الحصول عليه من الغذاء أو المكملات، نقصه يسبب داء الإسقربوط، بينما الجرعات الزائدة قد تؤدي لحصوات الكلى ومشاكل هضمية.
رغم أن فيتامين «سي» يعد من المكملات الآمنة عند تناوله باعتدال، فإن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من المشكلات الصحية غير المرغوبة.
وفي هذا التقرير نمستعرض لك أبرز الآثار الجانبية التي قد تظهر عند تناول جرعات كبيرة من فيتامين سي، بحسب موقع “Verywell Health”.
6 آثار جانبية
1- تكون حصوات الكلى
الجرعات المرتفعة من فيتامين «سي» قد تزيد من كمية الأوكسالات المطروحة في البول. وعندما تتفاعل هذه المادة مع الكالسيوم، يمكن أن تتشكل حصوات الكلى، ويصبح الخطر أكبر لدى الأشخاص الذين لديهم تاريخ سابق مع الحصوات أو يعانون من أمراض الكلى.
2- اضطرابات الجهاز الهضمي
من أكثر الأعراض شيوعاً عند تناول كميات كبيرة من الفيتامين: تشنجات المعدة، الغثيان، الإسهال والانتفاخ، وغالباً ما تظهر هذه المشكلات عند تجاوز جرعة 2000 ملغ يومياً، إلا أن بعض الأشخاص قد يشعرون بها عند جرعات أقل.
3- تراكم الحديد بشكل زائد
يساعد فيتامين «سي» الجسم على امتصاص الحديد غير الهيمي الموجود في الأطعمة النباتية. ورغم أن ذلك مفيد للكثيرين، فإنه قد يشكل خطراً على المصابين بداء ترسب الأصبغة الدموية، إذ يؤدي هذا الامتصاص الزائد إلى تراكم الحديد في الجسم، ما قد يضر بالكبد والقلب ويزيد خطر الإصابة بالسكري.
4- التأثير على دقة الفحوصات الطبية
الجرعات الكبيرة من الفيتامين يمكن أن تتداخل مع بعض التحاليل، مثل قياس سكر الدم أو اختبار البول للكرياتينين، مما يؤدي إلى نتائج غير دقيقة قد تؤثر على التشخيص وخطط العلاج.
5- تآكل طبقة مينا الأسنان
الأقراص القابلة للمضغ من فيتامين «سي» غالباً ما تكون حمضية، ومع الاستخدام المستمر قد تسبب تآكلاً في مينا الأسنان، ما يؤدي إلى الحساسية واصفرار الأسنان وزيادة احتمالات التسوس.
6-زيادة الإجهاد التأكسدي
على الرغم من شهرة فيتامين «سي» كمضاد أكسدة، فإن تناوله بكميات كبيرة وفي وجود معادن حرة مثل الحديد أو النحاس قد يحوله إلى عامل مؤكسد، ما يساهم في رفع مستوى الجذور الحرة بدلاً من مكافحتها.