سعر السمك في سوق العبور اليوم الجمعة 5 ديسمبر 2025

شهد سعر السمك اليوم الجمعة 5 ديسمبر 2025 في سوق الجملة بسوق العبور تقلبات واضحة، حيث انخفضت بعض الأنواع مثل البلطي والبوري، وارتفعت أخرى مثل الجمبري والكابوريا متابعة سعر السمك أصبح أمرًا ضروريًا للأسر لضمان أفضل قيمة مقابل المال عند الشراء.

سعر السمك البلطي وقشر البياض والثعابين

بلغ سعر السمك البلطي الممتاز بين 59 و63 جنيهًا للكيلو، بينما المتوسط بين 52 و58 جنيهًا، والبلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا قشر البياض سجل بين 180 و300 جنيه، والبياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا، أما الثعابين فكانت بين 100 و600 جنيه للكيلو متابعة سعر السمك لهذه الأنواع تساعد على اختيار الأفضل حسب الميزانية.

أسعار الجمبري والكابوريا والبربون

ارتفع سعر الجمبري الجامبو بين 960 و1200 جنيه للكيلو، والجمبري الممتاز بين 840 و940 جنيهًا الجمبري المتوسط تراوح بين 710 و810 جنيهًا، والمجمد بين 175 و475 جنيهًا الكابوريا سجلت بين 50 و180 جنيهًا، والمرجان وسط الحجم بين 100 و170 جنيهًا، والبربون الوسط بين 160 و240 جنيهًا هذه الارتفاعات تؤثر على ميزانية الأسر، خاصة مع زيادة الطلب.

أسعار البوري والسردين والماكريل

سعر السمك البوري الكبير بلغ بين 180 و240 جنيهًا، والوسط بين 100 و150 جنيهًا السردين المجمد تراوح بين 30 و70 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 110 و180 جنيهًا انخفاض أسعار بعض هذه الأنواع يوفر فرص للمستهلكين لتقليل الإنفاق على مشترياتهم اليومية.

التحليل الأسبوعي لتقلبات السوق

تتأثر أسعار السمك بعوامل عدة مثل توفر الأسماك، تغيرات الطلب الموسمي، وأسعار الاستيراد انخفاض بعض الأنواع وارتفاع الأخرى يجعل السوق متقلبًا، ويجعل من الضروري متابعة سعر السمك يوميًا لضبط قرارات الشراء والبيع.

نصائح للمستهلك عند شراء الأسماك

ينصح خبراء التغذية بتوزيع مشتريات الأسماك بين الأنواع الأقل والأعلى سعرًا لضمان قيمة غذائية عالية مع تقليل النفقات متابعة سعر السمك يوميًا يساعد في اختيار النوع المناسب حسب احتياجات الأسرة.

توقعات السوق للأيام المقبلة

يتوقع المحللون استمرار التباين في الأسعار، مع احتمال ارتفاع أسعار الجمبري بسبب قلة المعروض وارتفاع الطلب، بينما قد تستقر أسعار البلطي والبوري متابعة سعر السمك بشكل يومي ستساعد المستهلك على شراء أفضل الأنواع بالسعر المناسب.

القيمة الغذائية لأنواع السمك

البلطي والبوري غنيان بالبروتين والمعادن، بينما الجمبري يحتوي على أوميغا 3 مفيد للقلب تنويع الأنواع يساعد في الحصول على وجبة متوازنة وصحية.