تعرف على أسعار اللحوم في المحلات والمجمعات الاستهلاكية ووزارة الزراعة
تشهد أسواق اللحوم في مصر حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار خلال تعاملات اليوم، وذلك وفقاً لآخر التحديثات الصادرة عن الأسواق والمحلات التجارية، بالإضافة إلى أسعار المنافذ الحكومية التابعة لوزارة الزراعة ومنافذ "وطنية".
ويأتي هذا الاستقرار في ظل تراجع محدود في حجم الطلب مع دخول فصل الشتاء وارتفاع تكلفة الأعلاف، ما يدفع الأسواق إلى الحفاظ على مستويات سعرية شبه ثابتة.
أسعار اللحوم في الأسواق
حققت أسعار اللحوم البلدي ارتفاعات متفاوتة بحسب نوع اللحم وجودته، وجاءت كالتالي:
كيلو اللحم البتلو: 422 جنيهًا
كيلو اللحم الكندوز: 411 جنيهًا
كيلو اللحم الضأن: 424 جنيهًا
كيلو كفتة حاتي: 320 جنيهًا
كيلو عرق الفلتو: 420 جنيهًا
كيلو كفتة أرز: 280 جنيهًا
كيلو برجر: 300 جنيه
كيلو سجق بلدي: 320 جنيهًا
كيلو حواوشي جاهز: 300 جنيه
كيلو طرب محشي: 390 جنيهًا
الكبدة البلدي: بين 350 و400 جنيه
اللحم الجملي: بين 350 و370 جنيهًا
اللحم المفروم البلدي: بين 330 و460 جنيهًا
وتعكس هذه الأسعار فروقاً بين المحافظات والمحال التجارية، إلى جانب الاختلاف في جودة اللحوم وطريقة العرض.
أسعار اللحوم في منافذ "وطنية"
واصلت منافذ "وطنية" التابعة للقوات المسلحة طرح اللحوم بأسعار أقل نسبيًا من الأسواق، وجاءت على النحو التالي:
الكبدة: بين 300 و350 جنيهًا
البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا
اللحم وش فخدة: 300 جنيه
اللحم البقري: 280 جنيهًا
عرق الفلتو: 350 جنيهًا
الموزة: 295 جنيهًا
وتستهدف هذه المنافذ ضبط الأسعار وتوفير بدائل جيدة للمستهلكين بأسعار مخفضة.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
كما استقرت أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية التابعة لوزارة الزراعة، والتي تعد من بين الأرخص في السوق:
كيلو اللحم البلدي: 280 جنيهًا
كيلو اللحم الكندوز: 350 جنيهًا
كيلو اللحم المفروم: 230 جنيهًا
كيلو اللحم الضأن: 350 جنيهًا
كيلو السجق: 225 جنيهًا
كيلو الكبدة: 250 جنيهًا
وتواصل وزارة الزراعة ضخ كميات مناسبة من اللحوم بأنواعها للحفاظ على استقرار الأسعار داخل السوق المحلي.
وتكشف حركة الأسعار اليوم عن ثبات نسبي في سوق اللحوم، مع وجود فروق واضحة بين الأسواق الشعبية والمنافذ الحكومية التي تقدم أسعارًا تنافسية، ويظل العامل الأكبر الذي يؤثر على السعر هو تكاليف الأعلاف واستيراد الماشية، والتي من المتوقع أن تحدد اتجاه السوق خلال الفترة المقبلة.