أسعار الدواجن اليوم الخميس 4 ديسمبر.. "البانيه بكام"؟

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الخميس 4 ديسمبر 2025 ارتفاعًا ملحوظًا وفق آخر تحديثات بورصة الدواجن وبيانات البوابة الحكومية لأسعار السلع، وذلك في ظل متابعة مستمرة لحركة البيع والشراء داخل المزارع والأسواق والسلاسل التجارية. 

ويأتي هذا الارتفاع امتدادًا لموجة تذبذب سعري تشهدها الأسواق خلال الأسابيع الأخيرة نتيجة تغيرات في تكلفة الأعلاف وحجم المعروض.

أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك

بحسب الرصد الحكومي، وصل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك إلى 70 جنيهًا بزيادة جنيه واحد عن سعر أمس، بينما سجلت الأسعار داخل المحال التجارية نطاقًا واسعًا تراوح بين: 60 و95 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة وجودة الدجاج المعروض.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

ارتفع متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي إلى 109 جنيهات بزيادة قدرها 3 جنيهات مقارنة بيوم أمس، فيما تراوح السعر داخل الأسواق بين:
80 و135 جنيهًا للكيلو، تبعًا لمكان الشراء وحالة الذبح.

أسعار الدواجن في المزارع (بورصة الدواجن)

1. الفراخ البيضاء في المزرعة

تراوحت الأسعار بين 60 و61 جنيهًا للكيلو.

2. الفراخ البلدي في المزرعة

سجلت ما بين 70 و71 جنيهًا للكيلو.

وتشير هذه الأرقام إلى فارق ملحوظ بين أسعار المزارع وأسعار المستهلك، نتيجة تكاليف النقل والذبح والتداول التجاري.

أسعار مشتقات الدواجن في المحال والسلاسل التجارية

واصلت أسعار الأجزاء الطازجة تفاوتها بين المناطق المختلفة، وجاءت على النحو التالي:

صدور الدجاج الطازجة (كيلو): من 150 إلى 230 جنيهًا

الدبوس الطازج (كيلو): نحو 140 جنيهًا

أوراك الدجاج الطازجة (كيلو): 120 جنيهًا

البانيه الطازج (كيلو): بين 200 و240 جنيهًا

فرخة كاملة طازجة (950 – 1000 جرام): نحو 125 جنيهًا

دجاج بلدي كامل طازج (1.5 كجم): نحو 293 جنيهًا

تواصل أسعار الدواجن اتجاهها الصعودي مع بداية ديسمبر، وسط توقعات بمزيد من التحرك في الأسعار خلال الأسابيع المقبلة، بالتزامن مع تقلبات تكاليف الإنتاج واختلاف حجم المعروض داخل المزارع. ويظل المستهلك هو الأكثر تأثرًا بالفجوة بين سعر المزرعة والسوق النهائي.