إليك أفضل 7 أطعمة في الأفطار لتنشيط صباحك
قد تُعطي القهوة دفعةً من النشاط والحيوية في الصباح، لكنها لن تُعطيك طاقةً تدوم طوال اليوم، لذا، من الضروري تناول فطور صحي، خاصةً مع التقدم في السن، تقول تارا كولينجوود، الحاصلة على ماجستير العلوم، وأخصائية تغذية مُعتمدة: "القهوة تُعطيك دفعةً من النشاط، لكن الطعام يُعطيك الطاقة، بعد سن الأربعين، يعمل جسمك بأفضل حالاته بالاعتماد على الطاقة الحقيقية المُستمدة من البروتين والألياف، ولا ينبغي الاعتماد على الكافيين المُندفع".
إليك 7 أطعمة للفطور تُعزز الطاقة بشكل أفضل من القهوة، وفقا لموقع “eatthis”.
1- دقيق الشوفان مع زبدة الجوز والتوت
دقيق الشوفان مع زبدة الجوز والتوت هو أول فطور توصي به، تقول تارا: "مزيج الكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية والألياف يحافظ على استقرار مستوى السكر في الدم لساعات"، "اعتبر الشوفان طاقة بطيئة الإطلاق، وستحافظ على تركيزك دون الشعور بانخفاض مستوى الكافيين".
2- البيض
البيض فطور سهل ذو فوائد صحيةٍ جمة، تقول كولينجوود: "غنيٌّ بالبروتين وفيتامينات ب، التي تُساعد على تحويل الطعام إلى طاقة، يُوفّر البيض طاقةً ثابتةً لعضلاتك ودماغك".
3- زبادي يوناني بالفواكه والبذور
تقول كولينجوود: "يدعم البروتين والبروبيوتيك صحة الأمعاء واستقلاب الطاقة، يمنحك بارفيه الزبادي قوة تحمل حقيقية تفوق بكثير لاتيه".
4- خبز محمص من الحبوب الكاملة مع الأفوكادو والسلمون المدخن
خبز التوست المصنوع من الحبوب الكاملة مع الأفوكادو والسلمون المدخن فطور غني بالألياف يُبقيك نشيطًا لساعات، تقول كولينجوود: "يُوفر كربوهيدرات مُعقدة، ودهونًا صحية للقلب، وأحماض أوميجا 3 لتركيز مُستمر، يُحافظ هذا المزيج على تركيز ذهنك وطاقتك طوال الصباح".
5- عصير مع مسحوق البروتين والسبانخ والموز
إذا لم يكن لديك متسع من الوقت صباحًا، فامزج عصيرًا سموثيًا مع مسحوق البروتين والسبانخ والموز، تقول كولينجوود: "سريع الهضم وغني بالعناصر الغذائية والشوارد، يمنحك العصير الأخضر طاقة من الداخل إلى الخارج دون الشعور بتوتر الكافيين".
6- جبن قريش مع الأناناس أو الخوخ
تقول كولينجوود إن الجبن القريش مع الأناناس أو الخوخ "خيار غني بالبروتين والكالسيوم، يُشبع دون أن يُسبب ارتفاعًا حادًا في سكر الدم"، وتضيف: "يمنحك الجبن القريش بدايةً كريمية غنية بالبروتين تُنعش صباحك أكثر من القهوة".
7- الكينوا للإفطار مع اللوز والتوت
توصيتها الأخيرة هي طبق فطور الكينوا مع اللوز والتوت، تقول: "بروتين نباتي وألياف لإطلاق طاقة بطيء ومستمر، الكينوا ليست فقط للغداء، بل تُبقيك الكربوهيدرات والبروتينات المُشبعة نشطًا طوال اليوم."