أطعمة يفضل تجنبها عند الإصابة بنزلات البرد
يبحث عدد كبير من الأشخاص عن الأطعمة التي يفضل تجنبها في حالة الإصابة بنزلات البرد، فمع ازدياد انتشار نزلات البرد والإنفلونزا في هذا الوقت، يصبح اختيار الطعام أمرًا ضروريًا من رحلة التعافي.
ويمكن أن يكون الغذاء يكون داعمًا للجهاز المناعي، ويمكن أن يزيد الأعراض وهذا يطيل من مدة بقاء المرض إذا لم يتم اختياره بعناية.
ويؤكد خبراء التغذية أن الانتباه لما نتناوله لا يقل أهمية عن تناول العلاج أو الحصول على الراحة الكافية.
توضح دانا هندرسون، أخصائية التغذية في برنامج "LA Care Health Plan"، أن الجسم يحتاج خلال فترات المرض إلى طاقة كافية حتى يتكمن من مقاومة العدوى وإصلاح الخلايا، وتشدد "دانا" على أهمية تناول الفواكه والخضراوات الغنية بمضادات الأكسدة، بجانب الحفاظ على الترطيب، وتعتبر أخصائية التغذية أن تجنب بعض الأطعمة خطوة لا تقل أهمية عن تناول الأطعمة الصحية.
أطعمة يجب تجنبها أثناء المرض
- الأطعمة شديدة التوابل: يرى الدكتور "نيل باتيل"، طبيب الأسرة في مستشفى بروفيدنس سانت جوزيف بولاية كاليفورنيا، أن الإفراط في تناول التوابل في الأطعمة قد يسبب اضطرابات هضمية، تزيد من الانزعاج خلال فترة المرض، ويفضل تقليل المأكولات المالحة والحارة إلى وقت التعافي.
- الكافيين: رغم صعوبة التخلي عن فنجان القهوة المعتاد، إلا أن دانا هندرسون، أخصائية التغذية في برنامج “LA Care Health Plan”، تؤكد أن الكافيين يمكن أن يعيق النوم ويزيد الجفاف، وهذان عاملان يبطئان التعافي، لأن النوم الجيد ضروري حتى يدعم الجهاز المناعي، فيما يعتبر الجفاف من أكثر المشكلات انتشارًا خلال نزلات البرد.
- الأطعمة العالية بالدهون: تشير دراسات كثيرة إلى أن الدهون المشبعة، تثقل الجهاز الهضمي، وتستهلك طاقة كبية يحتاجها الجسم لمحاربة العدوى، ويمكن أن تزيد الدهون الالتهابات، وهذا ما يؤدي إلى تفاقم الاحتقان وآلام الحلق.
- السكريات: ينصح عدد كبير من الخبراء بالابتعاد عن السكريات المصنعة، بما فيها الحلويات والآيس كريم، لأنها السكريات تزيد الالتهاب، وتتسبب فى ضعف استجابة الجسم المناعية، وهذا يؤدي إلى زيادة الاحتقان والشعور بعدم الراحة.
يجب اختيار الأطعمة المناسبة وتجنب الأطعمة المضرة لأن هذا هو العامل الذي يحدث فرقًا في سرعة التعافي والشعور بالتحسن.