متحدث الطب البيطري: حملات رقابية لحماية الأسواق وضبط اللحوم الفاسدة

أكد الدكتور الحسيني محمد، المتحدث باسم الطب البيطري في المركز الإعلامي لـوزارة الزراعة، أن الوزارة تكثف جهودها الرقابية على الأسواق والمنافذ التي تعرض فيها السلع ذات الأصل الحيواني، بما يشمل اللحوم والدواجن والأسماك ومشتقاتها، موضحًا أن هذه الحملات تنفذ بالتعاون مع أجهزة متعددة، أبرزها مباحث التموين وهيئة سلامة الغذاء وجهاز حماية المستهلك، في إطار خِطَّة موحدة تستهدف ضمان جودة المنتجات المتداولة ومنع أي تجاوزات قد تمس صحة المواطنين.

رقابة مستمرة صارمة 

وأضاف محمد، خلال لقائه بالإعلامية هدير أبو زيد في برنامج «كل الأبعاد» على قناة «إكسترا نيوز» أن فرق التفتيش تعمل بنظام مستمر يشمل جولات يومية وأسبوعية ومتابعات دورية، لضمان مرور السلع الحيوانية عبر سلسلة رقابية دقيقة قبل وصولها للمستهلك، مشيرًا إلى أن حملات شهر نوفمبر وحده كشفت عن مخالفات خطيرة، إذ تم ضبط ما يقرب من 682 طنًا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك، وهو رقم يعكس حجم الجهود المبذولة لمواجهة تداول المنتجات التي لا تستوفي الاشتراطات الصحية.

إجراءات قانونية رادعة

وأوضح الحسيني، أن الهدف الأساسي لهذه الحملات هو تعزيز منظومة الأمن الغذائي وحماية المستهلك من أي منتجات مجهولة المصدر أو غير مطابقة للمواصفات، مؤكدًا أن الوزارة تعتمد على آليات فنية دقيقة للكشف عن اللحوم المغشوشة أو المخزنة بطرق غير سليمة، وأن التعاون بين الجهات الرقابية يسهم في سرعة ضبط المخالفات والتحرك الفوري ضد أي محاولة لتمرير سلع ضارة.

وشدد المتحدث الرسمي، على أن العقوبات الموجهة للمخالفين تشمل تحرير محاضر رسمية وتحويل القضايا إلى الجهات القضائية المختصة، حيث تتعامل الدولة بجدية كاملة مع أي تجاوز قد يعرّض صحة المواطنين للخطر، مؤكدًا أن الوزارة لن تسمح بوجود منتجات غير آمنة داخل الأسواق، وأن العمل مستمر على مدار الساعة لتعزيز الثقة في السلع الحيوانية المتداولة، وضمان حصول المستهلك على غذاء سليم يراعي المعايير الصحية المعتمدة.

وأشارالدكتورالحسيني محمد، المتحدث باسم الطب البيطري في المركز الإعلامي لوزارة الزراعة، إلى أن الجهود الرقابية الحالية تأتي ضمن استراتيجية أوسع تهدف إلى دعم الأسواق المحلية، ورفع مستوى الوعي لدى المستهلك بضرورة شراء منتجات من مصادر موثوقة، موضحًا أن الوزارة مستمرة في تطوير منظومة الرقابة البيطرية بما يتماشى مع الاتجاهات الحديثة في سلامة الغذاء، لضمان بيئة صحية آمنة وخالية من المخاطر.