نقابة الإعلاميين وغرفة الصناعات الغذائية تنفيان شائعة تلوث المياه المعدنية
أكدت نقابة الإعلاميين، أن ما يتم تداوله على بعض صفحات السوشيال ميديا حول تلوث المياه المعدنية الموجودة في الأسواق، هو شائعة لا أساس لها من الصحة.
وأوضحت " الإعلاميين" في بيان عبر موقع فيس بوك، أن مركز مكافحة الشائعات التابع للنقابة قد تحقق من صحة هذه المعلومات، ونفى تمامًا ما تم تداوله، مشيرًا إلى أن وزارة الصحة أكدت عدم تلوث أي مياه معدنية مرخصة، وأن هناك رقابة دورية على المياه من المنبع حتى وصولها للمستهلك. كما شددت الوزارة على أن تحاليل المياه تتم في معامل رسمية وفقًا لمعايير دقيقة.
غرفة الصناعات الغذائية ترفض حملات التشكيك
من جانبها، غرفة الصناعات الغذائية، باتحاد الصناعات المصرية أصدرت بيانًا رفضت فيه بشدة حملات التشكيك في سلامة وجودة المنتجات الغذائية المصرية التي انتشرت عبر بعض منصات التواصل الاجتماعي. وأكدت الغرفة أن هذه الحملات تفتقر إلى منهجية علمية أو إجراءات قانونية معتمدة، مشيرة إلى أن سلامة الغذاء في مصر هي منظومة متكاملة تبدأ من الإنتاج وتنتهي بالتوزيع.
إجراءات علمية صارمة لضمان سلامة الغذاء
المهندس أشرف الجزايرلي، رئيس غرفة الصناعات الغذائية، شدد على أن القانون والمعايير العلمية هي الإطار الحاكم لكل ما يتعلق بـ سحب العينات الغذائية وفحصها. وأوضح أن أي خطأ في جمع العينات أو حفظها أو نقلها قد يؤدي إلى نتائج غير دقيقة وغير قابلة للاعتماد. كما أكد أن الجهات المعتمدة لسحب العينات في مصر تشمل الهيئة القومية لسلامة الغذاء و وزارة الصحة، وأن أي نتائج تُصدرها جهات غير مختصة أو أفراد غير معتمدين لا يُعتد بها.
معايير فنية صارمة لسلامة الغذاء
وأشار الجزايرلي إلى أن هيئة سلامة الغذاء قد أصدرت العديد من اللوائح الفنية التي تتضمن حدودًا قصوى لمتبقيات المبيدات و معايير ملوثات ميكروبية، بالإضافة إلى الاشتراطات الفنية التي تضمن سلامة المنتجات الغذائية. وأكد أن نشر نتائج غير رسمية عبر وسائل التواصل الاجتماعي يمثل تجاوزًا خطيرًا، قد يضر بسمعة المنتج المصري محليًا ودوليًا ويخلق حالة من البلبلة لدى المستهلكين.
المنظومة الرقابية المصرية وتعزيز صادرات الصناعات الغذائية
وأوضح رئيس الغرفة أن مصر تمتلك اليوم منظومة رقابية حديثة تعتمد على أحدث الأنظمة الدولية في التفتيش وسحب العينات، ما أدى إلى ارتفاع صادرات الصناعات الغذائية المصرية في السنوات الأخيرة إلى الأسواق الإقليمية والدولية، كما ساعد في جذب استثمارات أجنبية جديدة إلى السوق المصري.
دعوة للمسؤولية في التعامل مع قضايا سلامة الغذاء
وفي ختام حديثه، دعا الجزايرلي إلى التعامل المسؤول مع قضايا سلامة الغذاء، مؤكدًا أن أي ملاحظات أو شكاوى يجب أن تُقدم إلى الجهات الرقابية لاتخاذ الإجراءات المناسبة وفقًا للقانون. وشدد على أن صحة المستهلك هي أولوية قصوى للدولة، وأن حماية سمعة الصناعات الغذائية الوطنية مسؤولية مشتركة تتطلب الالتزام بالضوابط المهنية واحترام القانون.