أسعار الخضار في سوق العبور اليوم الاثنين 1 ديسمبر 2025

سجلت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة اليوم الاثنين تبايناً ملحوظًا بين الاستقرار والانخفاض الطفيف في العديد من الأصناف حيث انخفض سعر الطماطم إلى ما بين 3 و6 جنيهات للكيلو، بانخفاض جنيه واحد عن الأسبوع الماضي، في حين بقيت البطاطس مستقرة نسبياً بين 5 و10 جنيهات للكيلو بعد زيادة بسيطة قدرها 1.5 جنيه.

أسعار البصل والفلفل والكوسة

بلغ سعر البصل الأبيض 8-11 جنيها للكيلو، والبصل الأحمر 7-9 جنيهات، مع انخفاض طفيف بنصف جنيه تقريباً أما الفلفل الرومي فبلغ 8-11 جنيها، والفلفل الحامي 6-12 جنيها، بينما تراوح الفلفل الألوان بين 20 و30 جنيها بعد زيادة طفيفة، والكوسة سجلت 5-12 جنيها للكيلو، والجزر بدون عروش بين 5-10 جنيهات، والقلقاس بين 4-9 جنيهات.

أسعار الخضروات الورقية والبسلة

سجلت أسعار الفاصوليا الخضراء بين 6 و10 جنيهات، والبسلة بين 13 و17 جنيهًا، بانخفاض 6 جنيهات مقارنة بالأسبوع الماضي أما الملوخية فبلغت 12-18 جنيهًا للكيلو، مع زيادة طفيفة في السعر، بينما الخيار الصوب ارتفع إلى 10-16 جنيها، والخيار البلدي تراوح بين 7-11 جنيهًا.

أسعار الباذنجان والثوم والليمون

شهدت أسعار الباذنجان استقراراً نسبيًا، حيث بلغ سعر الباذنجان البلدي 5-8 جنيهات، والرومي 5-7 جنيهات، والأبيض 5-8 جنيهات للكيلو أما سعر الثوم فبلغ بين 25 و55 جنيهًا، والليمون البلدي بين 17 و25 جنيهًا، فيما تراوحت الأضاليا بين 9 و15 جنيهًا.

تأثير تقلبات السوق على المستهلك

تؤثر التغيرات في أسعار الخضار على ميزانية الأسر بشكل مباشر، خاصة في فصل الشتاء حيث يزداد الطلب على الخضروات الطازجة المستهلكون يراقبون أسعار الخضار متابعة يومية للتمكن من شراء الكميات المناسبة دون التأثر بالارتفاعات المفاجئة.

نصائح لشراء الخضار بأسعار مناسبة

للحصول على أفضل الأسعار، يُنصح بالمقارنة بين الأسواق المختلفة، وشراء الخضار الموسمية التي تكون أسعارها أقل، مع الانتباه إلى جودة المنتجات لتجنب الهدر.

متابعة مستمرة لأسعار الخضار

أسعار الخضار تشهد تقلبات يومية حسب العرض والطلب، ويُفضل متابعة تحديثات السوق بشكل دوري لضمان معرفة التغيرات في الوقت المناسب، والاستفادة من التخفيضات الموسمية في بعض الأصناف.