"الزراعة": 1060 محضرًا ضد مخالفات اللحوم والدواجن والأسماك بجميع المحافظات

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف حملات التفتيش والرقابة على الأسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف المحافظات خلال شهر نوفمبر الماضي.

ويأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف الرقابة والمتابعة للتأكد من جودة اللحوم المعروضة حفاظا على صحة المواطنين.

نتائج حملة مديريات الطب البيطري

قال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الحملات المكثفة التي نفذتها مديريات الطب البيطري على مستوى الجمهورية أسفرت عن ضبط أكثر من 682 طنًا من اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها، بواقع 54.37 طنًا مخالفة للاشتراطات، و499.97 طنًا غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و128.18 طنًا تحت الفحص المعملي، وذلك في إطار الجهود المستمرة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.

أضاف انه تم تحرير 1060 محضرًا ضد المخالفين خلال الشهر ذاته، منها محاضر خاصة باللحوم البلدية، والكبدة، والمصنعات، واللحوم المجمدة، والدواجن، والأسماك، وتم إحالة جميع المحاضر للنيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

أكد رئيس الهيئة استمرار الحملات اليومية في جميع المحافظات بالتعاون مع مباحث التموين والجهات الرقابية الأخرى، لضبط المخالفات والتصدي لأي ممارسات قد تمسّ صحة المواطن أو سلامة الغذاء، مشيرًا إلى أن الهيئة تولي أهمية خاصة لتعزيز منظومة التفتيش البيطري على اللحوم ومنتجاتها لضمان تداول أغذية آمنة وصحية للمستهلكين.

جمبري وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي 

في وقت سابق شنت مديرية الطب البيطري بدمياط، بقيادة فتحي عبد العال، حملة تموينية، على الأسواق والثلاجات، وذلك وفقاً لتعليمات أيمن الشهابي  محافظ دمياط ، علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية وبإشراف دينا طلعت العيسوى مدير ادارة المجازر والتفتيش علي اللحوم  وهبه الحديدي  قسم التفتيش، بالاشترك مع  إبراهيم النجار بالرقابة التموينية.  

أسفرت الحملة التموينية عن ضبط  5.6 طن من الجمبرى، الكليمارى، البطارخ والأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم عمل  المحضر اللازم وفي انتظار قرار النيابة.