تسجيل 220 منشأة غذائية جديدة خلال أسبوع

شهد الأسبوع الماضي تسجيل 220 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، فيما أجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 315 معاينة، بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.

واستوفت 203 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وارتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 77485 منشأة من المحال العامة.

أما فيما يتعلق بمراقبة قطاع الألبان، فقد نفّذت الهيئة 15 مأمورية تفتيشية على المحالب، في محافظات ذات كثافة إنتاجية عالية شملت، الجيزة، الإسكندرية، البحيرة، الدقهلية، المنوفية، كفر الشيخ، بني سويف، الفيوم، الشرقية والغربية، وذلك بهدف التحقق من مدى الالتزام باشتراطات سلامة وجودة الألبان في مختلف مراحل التداول.

ووصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى  400 منشأة، بواقع 231 محلبًا و169 مركز تجميع ألبان.

منشآت السلاسل التجارية

وقالت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أنه فيما يخص أنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 57 مأمورية رقابية استهدفت فروع منشآت السلاسل التجارية، بعدد من المحافظات، للتحقق من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء.

وشملت الحملات محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحيرة، الشرقية، المنوفية، البحر الأحمر، المنيا، الدقهلية، القليوبية، بورسعيد، أسيوط، الإسماعيلية ودمياط.

كما تم تنفيذ مأمورية لسحب عينات من أحد فروع السلاسل التجارية الكبرى بمحافظة الجيزة، وذلك للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة للاستهلاك الآدمي، ومدى الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء الواجبة.

ووصل إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 2184 فرعًا تتبع 58 سلسلة تجارية.

وحدات الطعام المتنقلة

كما نفّذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة عددًا من الجولات الرقابية بلغ 26 جولة على وحدات الطعام المتنقلة في محافظات القاهرة، القليوبية، قنا، الدقهلية، الشرقية وكفر الشيخ.

وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة وفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة نحو 5013 رسالة غذائية بكمية تقدر بـ180 ألف طن، صادرة عن 1510 شركة مصدرة، وقد شملت هذه الرسائل ما يقرب من 643 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت خضراوات ودرنات، ثمارًا وفواكه، دقيقًا ومنتجات من الحبوب، محضرات من الخضر والفاكهة ومنتجات غذائية متنوعة.