إنتاجية الوحدة الفدانية.. أستاذ زراعة يكشف سياسة الاكتفاء الزراعي| خاص
أكد الدكتور أحمد جلال، عميد كلية الزراعة بجامعة عين شمس السابق، ضرورة تطوير آليات العمل في السياسات الزراعية المصرية لإيجاد توازن بين المساحات المزروعة والكميات المنتجة من زهور القطف المصرية، مع مراعاة الزهور والنباتات التي يمكن لمصر أن تتمتع بميزة نسبية في إنتاجها، مع إمكانية إيجاد فرص للتصدير للخارج، سواءً إلى الدول العربية أو الأوروبية.
تطوير آليات العمل في السياسات الزراعية
وشدد جلال في تصريحات خاصة لـ"إيجبتك"، على أهمية معرفة أفضل فترات تصدير الزهور للصادرات المصرية، ويتطلب ذلك التركيز على فترة الشتاء في إنتاج وتصدير الزهور، من خلال توسيع مساحة المساحة المزروعة خلال هذه الفترة، بالإضافة إلى رفع إنتاجية الوحدة الفدانية من خلال استخدام أساليب حديثة في عملية الإنتاج، كذلك الحفاظ على القدرة التنافسية داخل سوق الاتحاد الأوروبي من خلال التزام المصدرين بتوفير منتجات ذات جودة مستقرة، وبصورة منتظمة، وبأسعار أقل من أسعار المنافسين، حتى خلال فترات الركود الموسمي التي تقع فيها أسعار هذه المنتجات داخل الاتحاد الأوروبي.
في عام 2021 تجاوزت الصادرات العالمية من الزهور المقطوفة وبراعم الزهور من الأنواع المناسبة للبقاقات أو الأغراض الزينة الطازجة أو المجففة أو المصبوغة وغيرها نحو 10.8 مليار دولار وفقا لإحصاءات التجارة الخارجية لـ 104 دول ارتفاعا من 8.6 مليار دولار في العام 2022.
وكشف علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن تحقيق الصادرات الزراعية المصرية حتى الآن، حوالي 8.5 مليون طن، وذلك بزيادة تقارب 700 ألف طن عن نفس الفترة العام الماضي.
يأتي ذلك وفقا لتقرير رسمي تلقاه الوزير من الدكتور محمد المنسي رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي، بقطاع الخدمات الزراعية والمتابعة، حول أبرز إحصائيات الصادرات الزراعية المصرية، وتقدمها حتى الآن.
الحاصلات الزراعية المصرية
ووفقا للتقرير واصلت الموالح المصرية تصدرها قائمة الصادرات الزراعية المصرية، بكمية إجمالية حوالي 2 مليون طن، تليها البطاطس الطازجة بكمية 1.3 مليون طن، ثم تأتي البطاطا في المركز الثالث بكمية إجمالية حوالي 310 مليون طن، يليها الفاصوليا (طازجة + جافه) في المركز الرابع بكمية حوالي 300 ألف طن، ثم البصل الطازج في المركز الخامس بكمية إجمالية 277 ألف طن.
وأشار التقرير إلى تقدم عدد كبير من الحاصلات الزراعية المصرية الأخرى، من بينها العنب بكمية 191 ألف طن، الرمان بكمية 148 ألف طن، ثم المانجو 117 ألف طن، تليها الطماطم، والثوم الطازج، والفراولة الطازجة، والجوافة.
وفي سياق متصل أكد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن هذه الطفرة التاريخية، في الصادرات الزراعية المصرية، تعد دليلاً قاطعاً على قوة ومرونة الاقتصاد الوطني، وتؤكد على التزام مصر بأعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية التي تتطلبها الأسواق الدولية، كما انها شهادة دولية على نجاح مصر في تعزيز تنافسية صادراتها.
المنتج المصري
وأشار الوزير إلى أن المنتج المصري يحظى بثقة كبيرة في الأسواق الدولية، مما يعزز مكانة مصر كقوة زراعية عالمية ويسهم بفاعلية في دعم الاقتصاد الوطني وجذب العملة الأجنبية، وذلك بإعتبار الصادرات الزراعية أحد الأعمدة الرئيسية لدعم الاقتصاد الوطني، مشيداً بالجهود المبذولة من جميع حلقات المنظومة، بدءاً من المزارع وانتهاءً بالمصدر.