سعر السمك اليوم السبت 29 نوفمبر 2025 في سوق العبور

تشهد الأسواق المصرية اليوم تباينًا ملحوظًا في سعر السمك بأنواعه المختلفة، مع ارتفاع أسعار الجمبري وانخفاض بعض أصناف البلطي، وفي هذا التقرير نقدم آخر تحديثات أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة ليوم السبت 29 نوفمبر 2025، مع معلومات تفصيلية تساعد المستهلك على اختيار الأنسب حسب احتياجاته.

أسعار البلطي وأسعار الأسماك البيضاء

سجّل سعر السمك البلطي الممتاز بين 57 و63 جنيهًا للكيلو، منخفضًا جنيهًا عن السعر السابق بينما تراوح البلطي متوسط الحجم بين 50 و56 جنيهًا، وبلطي أسواني من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو كما وصل سعر قشر بياض إلى 300 جنيه للكيلو، مرتفعًا 10 جنيهات عن السابق، في حين تراوح بياض أملس بلدي بين 150 و250 جنيهًا أسعار الثعابين سجلت من 100 إلى 600 جنيه للكيلو حسب الحجم والجودة.

المكرونة والقرش والكابوريا

سجّلت أسعار المكرونة سويسي بين 80 و150 جنيهًا للكيلو، والمكرونة مجمدة بين 30 و60 جنيهًا أما السبيط فبلغ من 250 إلى 400 جنيه، وسمك القرش بين 100 و150 جنيهًا للكيلو كما تراوح الكابوريا من 50 إلى 190 جنيهًا، بارتفاع 10 جنيهات، بينما المرجان وسط من 100 إلى 170 جنيهًا البربون تراوح من 160 إلى 240 جنيهًا، مع ارتفاع بسيط عن الأيام السابقة.

ارتفاع أسعار الجمبري وتأثيره على السوق

شهد سعر السمك الجمبري ارتفاعًا ملحوظًا وصل إلى 30 جنيهًا للكيلو حيث سجل الجمبري الجامبو بين 950 و1200 جنيه، والممتاز بين 825 و925 جنيهًا كما تراوح الجمبري حجم وسط بين 740 و800 جنيه، وحجم وسط مجمد من 175 إلى 475 جنيهًا الجمبري صغير طازج بلغ من 200 إلى 400 جنيه للكيلو هذا الارتفاع أثر بشكل مباشر على السوق وأدى إلى تغيير خيارات المستهلكين في شراء الأسماك.

أسعار البوري والسردين والماكريل

سجّل البوري الكبير من 180 إلى 240 جنيهًا، والبوري متوسط الحجم من 100 إلى 150 جنيهًا أما السردين المجمد فبلغ بين 30 و70 جنيهًا، والماكريل المجمد من 110 إلى 180 جنيهًا للكيلو متابعة سعر السمك يوميًا تساعد الأسر على تنظيم ميزانيتها وشراء الأسماك الطازجة وفق الأسعار المناسبة.

نصائح للشراء وطرق التوفير

للاستفادة من الأسعار الحالية، ينصح خبراء السوق بشراء الأسماك الطازجة ذات الجودة الجيدة والتأكد من الوزن عند الشراء كما يمكن شراء الكميات المجمدة لتجنب التقلبات اليومية في الأسعار، ومقارنة الأسعار بين الأسواق المختلفة للحصول على أفضل قيمة مقابل المال.

أهمية متابعة سعر السمك للمستهلكين

يؤكد خبراء تجارة الأسماك أن متابعة سعر السمك باستمرار تساعد المستهلك على اتخاذ قرارات صحيحة وتفادي أي ارتفاعات مفاجئة كما أنها تعطي فكرة واضحة عن التغيرات الموسمية في السوق، خاصة خلال مواسم الاحتفالات والمناسبات التي تزيد فيها الطلب على الأسماك.