أسعار الخضار اليوم السبت 29 نوفمبر 2025 في سوق العبور

تشهد الأسواق المصرية، اليوم السبت 29 نوفمبر 2025، تباينًا واضحًا في أسعار الخضار في سوق الجملة الأكبر بمحافظات مصر، سوق العبور؛ حيث سجلت بعض الأصناف ارتفاعًا ملحوظًا وأخرى انخفاضًا ملحوظًا مقارنة بالأيام الماضية.  

أسعار أبرز الخضراوات في سوق العبور اليوم

سجلت الطماطم تراوحًا بين 3 و7 جنيهات للكيلو، فيما تراوح سعر البطاطس بين 4 و8.5 جنيه للكيلو، منخفضة نحو 50 قرشًا عن سعرها السابق أما البصل الأبيض فبلغ سعره بين 9.5 و11.5 جنيه، والبصل الأحمر بين 7 و9.5 جنيه الكوسة ارتفعت إلى 7- 15 جنيه للكيلو بزيادة 3 جنيهات، والجزر تراوح بين 6 و12 جنيه للكيلو بارتفاع 2 جنيه.

أسعار الفلفل والخيار والملوخية

شهد سوق العبور ارتفاعًا في أسعار الفلفل بأنواعه، حيث بلغ الفلفل الرومي بين 7 و11 جنيه، والفلفل الحامي بين 6 و12 جنيه بعد انخفاض 2 جنيه، والفلفل الألوان بين 18 و24 جنيه الخيار سجل انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر النوع «صوب» بين 7 و11 جنيه بانخفاض 6 جنيهات، والخيار البلدي بين 7 و9 جنيه بانخفاض 3 جنيهات أما الملوخية فجاءت بين 14 و16 جنيه للكيلو.

أسعار الخضار في باقي الأصناف الخضراء

كما شهدت بعض الخضروات الأخرى تباينًا في الأسعار، حيث بلغت الفاصوليا بين 7 و13 جنيه، والباذنجان البلدي بين 5 و7 جنيه، والباذنجان الرومي بين 5 و8 جنيه، والأبيض بين 4 و10 جنيه البامية سجلت 50-60 جنيه، والبسلة بين 15 و23 جنيه، والثوم بين 25 و55 جنيه، والسبانخ بين 12 و15 جنيه، والقلقاس بين 4 و9 جنيه، بينما تراوح سعر الليمون البلدي بين 15 و25 جنيه والأضاليا بين 9 و15 جنيه.

توقعات حركة أسعار الخضار خلال الأيام القادمة

يتوقع خبراء السوق استمرار التباين في أسعار الخضار خلال الأيام المقبلة، بسبب اختلاف كميات الإنتاج والمواسم الزراعية، بالإضافة إلى الطلب المتغير في الأسواق المحلية كما يُتوقع أن يؤثر الطقس وتقلبات الأسعار العالمية على تكلفة الخضروات المستوردة.

نصائح للشراء ومراقبة الأسعار

ينصح التجار والمستهلكون بمتابعة أسعار الخضار يوميًا عبر سوق العبور أو المنصات الإلكترونية الرسمية، لتحديد الوقت المناسب للشراء وضمان الحصول على أفضل الأسعار كما يُفضل شراء بعض الخضروات الموسمية الطازجة لتجنب ارتفاع الأسعار في غير موسمها.

تأثير أسعار الخضار على الأسر المصرية

تشكل أسعار الخضار جزءًا أساسيًا من موازنة الأسر، خاصة في ظل زيادة التكاليف المعيشية لذلك، فإن تباين الأسعار من يوم لآخر يؤثر بشكل مباشر على استهلاك بعض الخضروات، ويجعل متابعة السوق أمرًا ضروريًا لكل أسرة ومستهلك.